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Flo-ice et glace sous vide pour systèmes indirects.

Flo-ice en vacuümijs voor indirecte systemen.

Auteurs : SMEETS R., BEISMANN R.

Type d'article : Article

Résumé

The principle of sublimation is used in the formation of ice slurry via two processes presented in the paper.

Détails

  • Titre original : Flo-ice en vacuümijs voor indirecte systemen.
  • Identifiant de la fiche : 1999-2269
  • Langues : Néerlandais
  • Source : Koude & Luchtbehandeling - vol. 91 - n. 5
  • Date d'édition : 05/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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