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Importance du froid dans les pêcheries.

The importance of refrigeration in fisheries.

Auteurs : DAVY D.

Résumé

Outline of the presentation: (1) A few figures about world fisheries. (2) A few figures about marine fishing vessels. (3) Refrigeration in fisheries: (a) shore based ice plants; (b) artisanal and inshore vessels; (c) coastal and industrial vessels. (4) Food and Agriculture Organization publications.

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Pages : 14 p.

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Détails

  • Titre original : The importance of refrigeration in fisheries.
  • Identifiant de la fiche : 30021342
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Pays en développement
  • Source : Sustainable management of refrigeration technologies in marine and off-shore fisheries sectors.
  • Date d'édition : 06/04/2017

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