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Journée technique du 9 juin 2001. Les coulis de glace. Recueil des conférences.

Date : 1900.01.01

Résumé

Cette sortie définitive du document contient 6 communications présentées lors de cette Journée technique sur les coulis de glace, tenue à Saint-Nazaire, France, le 9 juin 2001: Les coulis de glace : étude générale ; technologie d'utilisation ; technologies de production. Des exemples pratiques : point sur les réalisations ; refroidissement indirect par fluides secondaires ; matériels et technologies.

Détails

  • Titre original : Journée technique du 9 juin 2001. Les coulis de glace. Recueil des conférences.
  • Organisateur : AFF
  • Identifiant de la fiche : 2002-2732
  • Langues : Français
  • Nombre de communications : 5
  • Édition : Aff (association française du froid) - France/France
  • Source : Source : 83 p. (21 x 29.7); fig.; phot.; tabl.; EUR 29.73.
  • Type de conférence : Autre conférence (non IIF)
  • Notes :

    AFF, Com. Ouest Atl., Journ. tech., Saint-Nazaire

  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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