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LA POMPE A CHALEUR ET SON UTILISATION POUR LE TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES.

[In Japanese. / En japonais.]

Auteurs : ISHIBASHI S., SHIGA T.

Type d'article : Article

Résumé

AU JAPON LES POMPES A CHALEUR SONT ACTUELLEMENT DE PLUS EN PLUS UTILISEES POUR LE TRAITEMENT DES PRODUITS AGRICOLES. QUELQUES EXEMPLES CARACTERISTIQUES EN SONT LE SECHAGE DES GRAINS, LE TRAITEMENT ET L'ENTREPOSAGE DU GINGEMBRE ET DES POMMES DE TERRE, LES TECHNIQUES LAITIERES, FOURNISSANT DE L'EAU CHAUDE POUR LE TRAITEMENT DE LA VIANDE ET DE LA VOLAILLE ET UN SECHAGE PAR AIR FROID DESHUMIDIFIE POUR LES PRODUITS AGRICOLES ET MARINS.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1989-0303
  • Langues : Japonais
  • Source : Refrigeration - vol. 63 - n. 725
  • Date d'édition : 1988
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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