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49 résultats
An inverse method to estimate bulk density and specific heat of cereal grains during heat pump drying.
Méthode d’estimation inverse de la masse volumique et de la chaleur spécifique des grains de céréales pendant le séchage par pompe à chaleur.
Land use and food security in 2050: a narrow road.
Utilisation des terres et sécurité alimentaire en 2050 : un chemin étroit.
Document IIF
Refrigerated storage of cereal food grains.
Entreposage frigorifique de céréales destinées à l'alimentation.
Perspectives de l'application du froid pour l'entreposage des céréales.
[In Russian. / En russe.]
Research on the evolution of cereal microbiota during storage at low temperatures.
Etudes sur l'évolution du microbiota de céréales lors de l'entreposage à basse température.
Survival and growth of Enterobacter sakazakii in infant cereal as affected by composition, reconstitution liquid, and storage temperature.
Survie et croissance d'Enterobacter sakazakii dans des céréales pour bébés selon l'influence de la composition, du liquide de reconstitution et de la température d'entreposage.
Refroidissement, ventilation et brassage des céréales entreposées dans des silos.
[In Polish. / En polonais.]
Studies on the thermal properties of grain stored at low temperatures.
Céréales entreposées à basse température : étude sur les propriétés thermiques.
A novel system for cooling stored grains.
Nouveau système pour l'entreposage frigorifique des céréales.
The performance of an isothermal desiccant bed system for cooling stored grains.
Performance d'un système à matelas dispersant déshydratant isotherme pour le refroidissement des céréales entreposées.
Studies regarding the effect of storing Dropia grains at low temperatures upon the granularity of the flour.
Etudes concernant l'effet de l'entreposage des céréales Dropia, à basses températures, sur la granulométrie de la farine.
Studies regarding the effect of storing Dropia grains at low temperatures upon the rheological properties of the dough.
Etudes concernant l'effet de l'entreposage des céréales Dropia à basse température sur les propriétés rhéologiques de la pâte.
Experimental investigation of a solar adsorption chiller used for grain depot cooling.
Etude expérimentale sur un refroidisseur solaire à adsorption utilisé pour le refroidissement d'un dépôt de céréales.
On-line estimation of the moisture content of grain during near-ambient drying on the basis of the drying air temperature changes.
Evaluation en ligne de la teneur en humidité des céréales pendant le séchage à une température proche de la température ambiante sur la base des changements de température de l'air de séchage.
Recherches concernant un système frigorifique fonctionnant à l'énergie solaire et utilisé pour l'entreposage des céréales.
[In Chinese. / En chinois.]
Veille sectorielle
2 résultats
Briefs: First zipper for meat in Europe
SPIS Grilstad is using re-sealable Zip-Pak packaging for its deli meat products and its market share has risen from 18% to 75%. Zip-pak's re-sealable devices have already been used in the US but are new to Europe. A recent study performed a...
L'Inde fait appel à l'expertise néo-zélandaise pour développer ses entrepôts frigorifiques (en anglais)
L'Inde a fait appel à l'expertise néozélandaise pour le développement de l'entreposage frigorifique du pays, dans un contexte d'importantes pertes après récolte en raison d'infrastructures d'entreposage inadaptées.
