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LE FROID DANS LE TRANSPORT A COURTE DISTANCE POUR LA DISTRIBUTION DE DETAIL.

Auteurs : BARNILS C., NAVARRO C.

Résumé

LA PRESENTE ETUDE A POUR BUT D'ETABLIR UNE METHODE DE DETERMINATION DES BESOINS DE FROID D'UN FOURGON FRIGORIFIQUE A PLAQUES EUTECTIQUES POUR LES ALIMENTS A BASSE TEMPERATURE, EN CONSIDERANT LES PERTES PROVOQUEES PAR L'OUVERTURE DES PORTES. FINALEMENT LES AUTEURS INDIQUENT LES RENSEIGNEMENTS PRATIQUES OBTENUS A PARTIR DE LEUR PROPRE EXPERIENCE DE LA CONCEPTION DE CE TYPE D'ENGINS.

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Format PDF

Pages : 441-447

Disponible à partir du 01/12/2022

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

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Détails

  • Titre original : LE FROID DANS LE TRANSPORT A COURTE DISTANCE POUR LA DISTRIBUTION DE DETAIL.
  • Identifiant de la fiche : 1985-2205
  • Langues : Français
  • Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVIth international Congress of Refrigeration.
  • Date d'édition : 07/08/1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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