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Le froid industriel : dossier.

Type d'article : Article

Résumé

La notion de froid industriel n'est pas très précise. L'utilisation du froid dans le process des industries de la chimie, de la plasturgie, de la mécanique entre complètement dans le cadre du froid industriel. Par contre, le conditionnement de l'ambiance, même s'il est intimement lié à la fabrication de produits comme c'est le cas dans l'agroalimentaire, peut être aussi bien classé dans le domaine de la climatisation que dans celui du froid industriel. Seule la technicité des installations peut créer une frontière : précision des températures, de la diffusion, contrôle précis de l'hygrométrie, températures négatives, etc. Pourtant, des entreprises se spécialisent dans cette activité. Les constructeurs de matériel plutôt spécialisés dans le génie climatique adaptent leurs gammes pour entrer sur ce marché du froid industriel. Même des organismes comme l'Apave créent aujourd'hui des structures de formation et d'assistance technique pour aider installateurs et utilisateurs à se perfectionner.

Détails

  • Titre original : Le froid industriel : dossier.
  • Identifiant de la fiche : 2004-1959
  • Langues : Français
  • Source : FROID CLIM Mag. - n. 6
  • Date d'édition : 09/2003
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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