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Les entrées et les plats cuisinés congelés se maintiennent en bonne voie : dynamisme d'un marché porteur.

[In German. / En allemand.]

Type d'article : Article

Résumé

Les innovations constituent le moteur de la croissance dans le domaine des entrées et des plats cuisinés congelés, deux marchés toujours prometteurs. L'article décrit les producteurs et donne les chiffres sur les lieux de vente et les types de produits : arrivée de Maggi, départ de Findus, relance d'Oetker Asia, les plats cuisinés surgelés enrobés de sauce et la pizza qui étonne par de fortes poussées de croissance après sa phase de consolidation.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1996-3460
  • Langues : Allemand
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Tiefkühl-Rep. - vol. 24 - n. 4
  • Date d'édition : 04/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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