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Les MCP dans les caisses à température contrôlée.

Auteurs : KACIMI A., LABRANQUE G.

Type d'article : Article

Résumé

Les caisses isothermes réfrigérées par des plaques de gel eutectique (ou par d'autres matériaux à changement de phase (MCP)) sont utilisées pour le transport des produits de santé thermosensibles (médicaments, vaccins, dérivées du sang, prélèvements biologiques, cellules...). La source de froid classique est fournie par la chaleur latente de fusion d'un gel eutectique ou par la sublimation de la neige carbonique.

Détails

  • Titre original : Les MCP dans les caisses à température contrôlée.
  • Identifiant de la fiche : 30020425
  • Langues : Français
  • Sujet : Généralités
  • Source : Revue générale du Froid & du Conditionnement d'air - vol. 104 - n. 1158
  • Date d'édition : 07/2016

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