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Recommandé par l'IIF / Document IIF

Natural working fluids in transport refrigeration.

Les fluides actifs naturels dans le transport frigorifique.

• Auteurs : MINETTO S.
• Date d'édition : 13/06/2022
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Transport frigorifique, Transport aérien, Transport intermodal, Transport maritime, Transport routier, Conteneur, CO2, Ammoniac, Cycle à air, Stockage d'énergie thermique, Réglementation, Transport ferroviaire, R744, Hydrocarbure
• Source : 15^th IIR-Gustav Lorentzen Conference on Natural Refrigerants (GL2022). Proceedings. Trondheim, Norway, June 13-15^th 2022.
• Formats : PDF

Recommandé par l'IIF / Document IIF

A review on present and forthcoming opportunities with natural working fluids in transport refrigeration.

Examen des opportunités actuelles et futures concernant les fluides actifs naturels dans le transport frigorifique.

• Auteurs : MINETTO S., FABRIS F., MARINETTI S., ROSSETTI A.
• Date d'édition : 08/2023
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Transport frigorifique, Stockage d'énergie thermique, Synthèse, Transport routier, Transport maritime, Transport aérien, Transport ferroviaire, R717, R744, Hydrocarbure, Conteneur, Substitut
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 152
• Formats : PDF

Sanitary transportation of human and animal food. Final rule.

Transport sanitaire des aliments destinés aux hommes et aux animaux. Texte d'application.

• Auteurs : FDA
• Date d'édition : 06/04/2016
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Réglementation, Produit alimentaire, Sécurité, Transport frigorifique, Aliment pour animal, Hygiène, États-Unis

Recommandé par l'IIF

Huella de carbono del transporte refrigerado.

L'empreinte carbone du transport frigorifique.

• Auteurs : RASINES L., SAN MIGUEL G., ARTÉS-HERNÁNDEZ F., AGUAYO E.
• Date d'édition : 04/2022
• Langues : Espagnol
• Mots-clés : Transport frigorifique, Émission de CO2, Diesel, Véhicule électrique, Cycle de vie, Empreinte carbone, Calcul
• Source : XI Congreso Ibérico y IX Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío, CYTEF 2022.
• Formats : PDF

Recommandé par l'IIF

Protecting perishable foods during transport by truck and rail

Protéger les denrées périssables pendant le transport par camion et par train

• Auteurs : BRECHT J. K., SARGENT S. A., BRECHT P. E., SAENZ J., RODOWICK L.
• Date d'édition : 2019
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Transport ferroviaire, Transport routier, Transport frigorifique, Emballage, Atmosphère contrôlée, Fruit, Légume, Viande, Réglementation, Produit laitier, Compatibilité, Produit congelé

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Considerations for emissions test methodology for diesel-engine driven transport refrigeration systems.

Considérations de méthodologie pour tester les émissions des systèmes frigorifiques de transport entraînés par des moteurs diesel.

• Auteurs : LAWTON R., RHODES C., MYNOTT T.
• Date d'édition : 26/08/2020
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Engin de transport, Transport routier, Transport frigorifique, Essai, Réglementation, Normalisation, Émission de CO2
• Source : 6^th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Nantes, France, August 26-28 2020
• Formats : PDF

Document IIF

Ageing of refrigerated transport vehicles: development of a numerical predictive model.

Vieillissement des véhicules de transport frigorifique : développement d'un modèle prédictif numérique.

• Auteurs : CAPO C., LE GUILLY M., PAPE L., SCUTURICI M., PETIT J. M., REVELLIN R., BONJOUR J., CAVALIER G.
• Date d'édition : 26/08/2020
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Transport frigorifique, Transport routier, Banque de données, Modélisation, Prototype, Coefficient K, Isolation
• Source : 6^th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Nantes, France, August 26-28 2020
• Formats : PDF

Evaluating the impact of electrification on emissions in refrigerated transport.

Évaluation de l’impact de l’électrification sur les émissions du transport frigorifique.

• Auteurs : DHUMANE R., STINSON M., SRICHAI R.
• Date d'édition : 17/07/2024
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Transport frigorifique, Transport routier, Électricité, Moteur, Émission de CO2, COP, Simulation
• Source : 2024 Purdue Conferences. 20^th International Refrigeration and Air-Conditioning Conference at Purdue.
• Formats : PDF

Cold Chain Transportation Best Practices Guide.

• Auteurs : DURM D., FAY R., WILSON L., ZOOK W.
• Date d'édition : 02/2024
• Langues : Anglais, Espagnol
• Mots-clés : Transport frigorifique, Transport routier, Engin de transport, Chaîne du froid, Recommandation, Réglementation
• Formats : PDF, Site web

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Cold Chain Technology Brief: Transport refrigeration.

Note de synthèse sur les technologies de la chaîne du froid: Transport frigorifique.

• Auteurs : LAWTON R., CURLIN J. S., CLARK E.
• Date d'édition : 2018
• Langues : Anglais, Français, Espagnol
• Mots-clés : Transport frigorifique
• Formats : PowerPoint, PDF

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The use of aerogel-based materials to improve refrigerated transport.

Utilisation de matériaux à base d’aérogels pour améliorer le transport frigorifique. 

• Auteurs : BENDOUMA M., FERTEL C., CAVALIER G., OUELLET-PLAMONDON C.
• Date d'édition : 21/08/2023
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Transport frigorifique, Transport routier, Camion frigorifique, Efficacité énergétique, Modélisation, Isolant, Isolation, Polyuréthane, Polyester, Gel de silice
• Source : Proceedings of the 26^th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
• Formats : PDF

Document IIF

Estimation of the UK 2019 Baseline Year’s Energy Demand and Emissions of Temperature-Controlled Transport Using a Bottom-Up Model.

Estimation de la demande en énergie et des émissions du transport à température contrôlée au Royaume-Uni pendant l’année de référence 2019 à l’aide d’un modèle ascendant.

• Auteurs : MAHOOD H. B., SAYIN L., WANG X., ALAMMAR A., LAMIDI R. O., SINGH A., ALLOUCHE Y., PETERS T.
• Date d'édition : 11/06/2024
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Royaume-Uni, Émission de CO2, Transport frigorifique, Transport routier, Transport maritime, Modélisation
• Source : 8^th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: June 9-11 2024
• Formats : PDF

Document IIF

Situation and perspectives of evolution of the French refrigerated transport fleet.

Situation et perspectives d’évolution du parc français de transport frigorifique. 

• Auteurs : FERTEL C., CAVALIER G., ENGELMANN P.
• Date d'édition : 21/08/2023
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Chaîne du froid, Transport routier, France, Marché, Frigorigène, Statistique, Engin réfrigérant, Camion frigorifique, Transport frigorifique
• Source : Proceedings of the 26^th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
• Formats : PDF

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Food properties analysis in refrigerated transport through connected IoT devices.

Analyse des propriétés alimentaires dans le transport frigorifique via des dispositifs IoT connectés.

• Auteurs : ALBETS-CHICO X., MARTÍNEZ S., FERRER M. A., GONZALEZ M. A.
• Date d'édition : 26/08/2020
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Qualité, Produit alimentaire, Conteneur, Transport intermodal, Transport maritime, Transport routier, Internet des objets, Experimentation, Condition d'entreposage, Modélisation, Température
• Source : 6^th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Nantes, France, August 26-28 2020
• Formats : PDF

Document IIF

Experiences with next generation low GWP refrigerant R452A in transport refrigeration products.

Expériences avec le R452A, le frigorigène à faible GWP de nouvelle génération dans le transport frigorifique.

• Auteurs : KUJAK S., SORENSON E., CROMBIE D.
• Date d'édition : 09/2018
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Généralité, Sécurité, Transport routier, Faible GWP, Transport maritime, R452A, R404A, Performance, Conteneur frigorifique, Compatibilité
• Source : 1^st IIR international conference on the application of HFO refrigerants, Birmingham, September 2-5 2018.
• Formats : PDF

Augmentation du transport maritime des denrées périssables au détriment du transport aérien

Selon la société Seabury, depuis 10 ans, on assiste à un transfert du transport aérien vers le transport maritime, grâce au développement des conteneurs.

• Date de publication : 08-09-2014

Liquid hydrogen as a transportation fuel

With ever-rising petrol prices and global warming issues, alternative fuels for transportation are high up on the priority list. Hydrogen is already used for this purpose in fuel cell vehicles, but liquid-hydrogen-automobile technology is...

• Date de publication : 15-11-2006

Le marché mondial du transport frigorifique maritime

Selon le spécialiste en études de marché Technavio, le marché mondial du transport frigorifique maritime devrait progresser de façon régulière à un taux de croissance annuel composé (TCAC) avoisinant les 4 % sur la période 2016-2020.

• Date de publication : 18-01-2016

Transport and storage sharing

The Sustainable Distribution Initiative, a cooperation scheme aimed at responding to spiralling energy costs and the demands of consumers to reduce the number of food miles in product distribution is being initiated by IGD, a food and grocery...

• Date de publication : 25-10-2008

Nitrogen for transport refrigeration systems

Today the refrigerated transport sector above all uses a diesel-fuelled refrigeration units. Several refrigeration companies such as Casino, Safeway, Woolworth, Nisa, ASDA are proactively trying to reduce their carbon footprints.

• Date de publication : 18-04-2013

France: premier transport frigorifique par péniche

En France, une nouvelle voie de transport sous température dirigée sans précédent, présentant une combinaison route-fleuve, transportera des chocolats Ferrero depuis Rouen jusqu’à Genevilliers, en banlieue parisienne.

• Date de publication : 28-02-2012

Refrigerated transport: truckers’ Delight

North American truckers are set to upgrade their equipment in line with new regulations and due to strong consumer demands for better food safety. The FDA's hazard analysis critical control points (HACCP) system decrees that shippers and...

• Date de publication : 28-01-2006

CO2 for transport refrigeration systems

A paper presented during the 10th IIR Gustav Lorentzen Conference held in Delft in 2012 summarizes developments on cryogenic solutions for refrigerated vehicles using liquid CO2 in an open cycle system.

• Date de publication : 08-03-2013

Autonomous systems for refrigerated transport

The refrigerated transport sector is looking for solutions to reduce fuel consumption, refrigerant emissions and noise emissions. - Autonomous systems cooled by cryogenic secondary coolants offer alternatives. A system developed in Germany uses...

• Date de publication : 25-02-2009

Refrigerated transport: innovative hybrid technology

Carrier Transicold introduced Deltek hybrid diesel electric technology to the refrigerated transport industry in October of this year. The ultra-high-performance, EPA-compliant system can be used in multi-temperature applications without...

• Date de publication : 28-01-2006

Le marché mondial du transport frigorifique (en anglais)

Le marché mondial du transport frigorifique devrait croître à un rythme annuel moyen de 15,2% entre 2014 et 2019.

• Date de publication : 15-10-2015
• Sujets : Chiffres, économie

Low-GWP alternatives in refrigerated transport

An EPA fact sheet provides full details on alternatives to HFCs: R744, R717, hydrocarbons and HFOs, and describes alternative technologies: cryogenic systems, secondary loop systems, eutectic plates, hermetic and semi-hermetic vapour-compression...

• Date de publication : 19-04-2012

Croissance prévue pour le marché américain du transport frigorifique (en anglais)

Le marché du transport frigorifique aux États-Unis devrait progresser à un rythme annuel (CAGR) de 12,44% entre 2014 et 2019, selon un rapport de Research and Markets. (en anglais)

• Date de publication : 03-09-2015

New combined refrigerated transport operation in France

A dairy product company, Yéo frais, and Stef, a logistics company, are launching a combined rail/road refrigerated transport route.

• Date de publication : 07-11-2012

Fuel-cell-based system for refrigerated transport

According to researchers* from the National Renewable Energy Centre in Sarriguren, Spain, hydrogen fuel cells could offer a solution for refrigerated transport.

• Date de publication : 07-05-2013

New IIR publications: Guide to Refrigerated Transport

A completely revised version of the IIR Guide to Refrigerated Transport will be published late 2009. The purpose of this book prepared by Robert Heap and other IIR experts is to provide all necessary basic information on the transport of...

• Date de publication : 09-12-2009

New IIR publications: Guide to Refrigerated Transport

This new edition is a greatly extended and fully updated version of the first edition published in 1995 and enables readers to come to grips with the latest technology and trends. This book provides all necessary basic information on the transport...

• Date de publication : 27-05-2010

Commission D2 : à la pointe du transport frigorifique

Administrée par le Conseil Science et Technologie, la Commission D2 se concentre sur la promotion des connaissances liées aux technologies du transport frigorifique dans le monde entier.

• Date de publication : 09-03-2016

Activities of the IIR’s Commission D2 on Refrigerated Transport

The role of the IIR is well recognized worldwide, and in particular the expertise of the members of Commission D2 makes an important contribution to refrigerated transport issues: avoiding the wastage of food and the minimizing of emissions.

• Date de publication : 01-07-2013

New IIR publication: Latest Developments in Refrigerated Storage, Transportation and Display of Food Products

The proceedings of Latest Developments in Refrigerated Storage, Transportation and Display of Food Products, an IIR conference involving Commissions C2, D1 with D2, held in Amman, Jordan, on March 28-30, 2005 comprise 24 papers. within the...

• Date de publication : 14-06-2005

Nouvelles des membres : Les technologies électriques innovantes de Carrier Transicold pour le transport frigorifique

Carrier Transicold propose un nouveau système de refroidissement tout électrique et autonome pour semi-remorques qui vient compléter sa gamme 100 % électrique.  

• Date de publication : 29-03-2021

Invitation : Séminaire de l’IIF sur la « Logistique pour le transport de denrées alimentaires sous température dirigée dans les pays chauds »

L'IIF est ravi de vous convier au séminaire organisé par l’IIF consacré à la « Logistique pour le transport de denrées alimentaires sous température dirigée dans les pays chauds » ainsi qu’à la réunion du Groupe de travail de l’IIF sur la chaîne...

• Date de publication : 21-09-2016

Téléchargez les présentations du séminaire de l'IIF sur la Logistique pour le transport de denrées alimentaires sous température dirigée dans les pays chauds

Reconnaissant l’importance, tant sur le plan social qu’économique, de cette question à l’échelle mondiale, l’IIF a organisé le 25 octobre dernier à Tunis (Tunisie) un séminaire sur la Logistique pour le transport de denrées alimentaires sous...

• Date de publication : 13-12-2016

Actualités de la Sous-commission D2 CERTE

Un nouveau président et une réunion en Allemagne pour cette sous-commission très active de l'IIF sur les stations d'essais (transport frigorifique).

• Date de publication : 17-05-2018

L'IIF aux côtés de la Banque mondiale au Bengale occidental

L'IIF est un partenaire clé du projet de la Banque mondiale sur l'intégration du transport fluvial dans la chaîne du froid au Bengale occidental. 

• Date de publication : 07-09-2021

Nouvelles des membre de l'IIF : Linde

BOC, une filiale de Linde, membre collectif de l'IIF, lance une technologie innovante dans le transport frigorifique.

• Date de publication : 17-06-2015

Avis de décès : Rui Telmo Nobre

M. Rui Telmo Nobre était président du groupe de travail CEE-ONU sur le transport des denrées périssables et a participé aux travaux de la sous-commission CERTE de l’IIF.

• Date de publication : 06-02-2020

Nouvelles des membres de l'IIF : Carrier Transicold (en anglais)

Carrier Transicold proposera dorénavant le R452A comme une alternative éventuelle au R404A .

• Date de publication : 23-04-2015
• Sujets : Réglementation

News from IIR members: Carrier Transicold

Carrier Transicold has received the John Connell Enterprise in Quiet Transport Award 2011 presented by the Noise Abatement Society. The award comes as recognition of breakthroughs embodied in its quiet Vector TM 1550 City refrigeration unit.

• Date de publication : 06-06-2012

Nouvelles des membres de l'IIF: STEF va racheter Ebrex France

La reprise d'Ebrex par STEF se précise.

• Date de publication : 04-09-2013

Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide

L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...

• Dernière mise à jour : 07-11-2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Congélation des aliments

Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide

Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...

• Dernière mise à jour : 23-06-2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : GNL et GPL

Les émissions mondiales de HFC provenant du secteur du froid

Ce tableau présente les émissions de HFC du secteur du froid -  incluant le conditionnement d’air – en million de tonnes d’équivalent CO2 pour une quarantaine de pays...

• Dernière mise à jour : 20-01-2022
• Langues : Anglais
• Thèmes : Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…)

Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques

D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...

• Dernière mise à jour : 30-06-2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Crèmes glacées

Propriétés thermophysiques des hydrocarbures utilisés comme frigorigènes

Les propriétés thermophysiques de plus de 20 hydrocarbures utilisés comme frigorigènes, incluant aussi bien les frigorigènes purs que les mélanges.

• Dernière mise à jour : 17-06-2022
• Langues : Anglais
• Thèmes : Mélanges, Hydrocarbures

Propriétés thermophysiques des frigorigènes HFC

Les propriétés thermophysiques de plus de 100 frigorigènes HFC, incluant aussi bien les HFC purs que les mélanges.

• Dernière mise à jour : 17-06-2022
• Langues : Anglais
• Thèmes : HFC, Mélanges, HFO et HCFO

Propriétés thermophysiques des frigorigènes HFO

Les propriétés thermophysiques de plus de 50 frigorigènes HFO, incluant aussi bien les HFO purs que les mélanges.

• Dernière mise à jour : 17-06-2022
• Langues : Anglais
• Thèmes : Mélanges, HFO et HCFO

Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité

Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...

• Dernière mise à jour : 10-03-2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Lyophilisation dans le domaine biologique et médical, Cryobiologie, cryomédecine : généralités

La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique

Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...

• Dernière mise à jour : 16-09-2022
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Froid calorique (froid magnétocalorique, électrocalorique, élastocalorique et barocalorique)

Conditions d’entreposage frigorifique des fruits et légumes

Recommandations pratiques pour l’entreposage frigorifique de plus de 200 variétés de fruits, légumes et herbes aromatiques (températures d’entreposage, humidité relative, durée de...

• Dernière mise à jour : 16-01-2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Fruits, Légumes

Biographie d'André Lebon

André Lebon (1859 – 1938). Membre fondateur de l’Association Internationale du Froid puis de l’Institut International du Froid

• Dernière mise à jour : 17-06-2025
• Langues : Français
• Thèmes : Histoire du froid