LES SURGELES BRITANNIQUES IL Y A 25 ANS ET MAINTENANT.
BRITISH FROZEN FOOD 25 YEARS AGO AS COMPARED WITH TODAY.
Auteurs : KEMP G.
Type d'article : Article
Résumé
L'AUTEUR DECRIT LE DEVELOPPEMENT DU COMMERCE DES ALIMENTS SURGELES EN GRANDE-BRETAGNE ENTRE 1959 ET 1983. LA FORCE DOMINANTE A ETE AU DEBUT BIRDS EYE, SUIVI DE FINDUS, UNE SOCIETE SUEDOISE QUI S'EST ETABLIE DANS L'ANCIEN MARCHE DE FRUITS ET LEGUMES DE COVENT GARDEN AVEC L'AGENT MANUEL AND SONS, GROSSISTE. C.R.F.
Détails
- Titre original : BRITISH FROZEN FOOD 25 YEARS AGO AS COMPARED WITH TODAY.
- Identifiant de la fiche : 1985-1778
- Langues : Anglais
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Quick frozen Foods int. - vol. 26 - n. 1
- Date d'édition : 07/1984
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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