LES ZONES CLIMATISEES DANS LES BOUTIQUES;PROGRES DES TECHNIQUES DE CONDITIONNEMENT D'AIR.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : NAX H.

Type d'article : Article

Résumé

LES PROGRES REALISES DANS LES TECHNIQUES DU CONDITIONNEMENT D'AIR PERMETTENT MAINTENANT DE DISPOSER DE ZONES CLIMATISEES DANS LES BOUTIQUES. EN UTILISANT LES MOYENS DISPONIBLES DANS LA CONSTRUCTION DES BOUTIQUES ET LE CONDITIONNEMENT D'AIR ON PEUT MAINTENANT SEPARER LES RAYONS LES UNS DES AUTRES SANS AVOIR A UTILISER DES CLOISONS. LE REGLAGE DE L'HUMIDITE RELATIVE EST LE FACTEUR LE PLUS IMPORTANT. SI L'ON DOIT REDUIRE LES PERTES PAR DESSICCATION ET SI LES DENREES ONT A MURIR PENDANT LEUR SEJOUR DANS LA BOUTIQUE, L'HUMIDITE RELATIVE DOIT ETRE REGLEE EN CONSEQUENCE. LA PREVISION INTEGREE DES REVETEMENTS DES PLAFONDS ET DES PAROIS, DE L'ECLAIRAGE DES PLAFONDS ET DES PAROIS ET DE L'INSTALLATION DE CONDITIONNEMENT D'AIR SONT PARTICULIEREMENT IMPORTANTS. LE CONDITIONNEMENT D'AIR OPTIMAL DES BOUTIQUES NE SERA OBTENU QUE SI L'ON PREVOIT L'ENSEMBLE DE LA CONSTRUCTION DES LE DEBUT, EN AYANT A L'ESPRIT LES ZONES CLIMATISEES QUE LE PLAN DE BASE EXIGE.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1982-0229
  • Langues : Allemand
  • Source : Fleischwirtschaft - vol. 60 - n. 11
  • Date d'édition : 11/1980
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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