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Méthode d'amélioration du transfert de chaleur et de masse en évaporation pelliculaire.

Method of heat and mass transfer enhancement in film evaporation.

Auteurs : ZHENG G. S., WOREK W. M.

Type d'article : Article

Résumé

On étudie les transferts de chaleur et de masse combinés au cours de l'évaporation d'eau en écoulement pelliculaire. On a utilisé un interferomètre holographique à fibre optique pour mesurer les coefficients de transfert de chaleur et de masse locaux, à l'interface air-liquide ; on a utilisé un jeu de thermocouples et un hygromètre à point de rosée pour mesurer les vitesses moyennes des transferts de chaleur et de masse dans le système, d'abord sans employer aucune technique d'amélioration, puis avec deux tiges de verre de 2 mm utilisées pour perturber l'écoulement pelliculaire liquide, ce qui a aussi modifié l'écoulement d'air.

Détails

  • Titre original : Method of heat and mass transfer enhancement in film evaporation.
  • Identifiant de la fiche : 1996-2170
  • Langues : Anglais
  • Source : International Journal of Heat and Mass Transfer - vol. 39 - n. 1
  • Date d'édition : 01/1996

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