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Document IIF

Meubles frigorifiques de vente dans les supermarchés : économies potentielles grâce à une réduction de l'humidité relative.

Potential savings in display case energy with reduced supermarket relative humidity.

Auteurs : HOWELL R. H., ROSARIO L., RIISKA D., et al.

Résumé

Refrigerated display cases are normally rated at a store environment of 24 °C and a relative humidity of 55% in the USA. When a store is maintained at lower relative humidities, significant quantities of compressor energy, defrost energy and anti-condensation heater energy are saved. In a recent study eight supermarkets in the Tampa, Florida area, were monitored for twelve-seven day periods between November 1997 and October 1998. The total store energy bill (display cases, air-conditioning and lights) could be reduced by 5% for a 5% reduction in store relative humidity.

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Détails

  • Titre original : Potential savings in display case energy with reduced supermarket relative humidity.
  • Identifiant de la fiche : 2000-1380
  • Langues : Anglais
  • Source : 20th International Congress of Refrigeration: Refrigeration into the Third Millennium.
  • Date d'édition : 19/09/1999

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