Obtenir le meilleur des produits de remplacement des CFC.
Making the best of CFC phase-out.
Auteurs : GLUCKMAN R.
Type d'article : Article
Résumé
Le point sur les différentes options pour le remplacement de ces frigorigènes en brasserie.
Détails
- Titre original : Making the best of CFC phase-out.
- Identifiant de la fiche : 1996-0085
- Langues : Anglais
- Source : Brew. Guard. - vol. 124 - n. 5
- Date d'édition : 1995
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Indexation
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Thèmes :
Frigorigènes, frigoporteurs : généralités;
Boissons - Mots-clés : Recommandation; Bière; Substitut; Performance; Frigorigène
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