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Optimisation et essais expérimentaux approfondis d’un capteur résistif pour surveiller la formation du givre dans les systèmes frigorifiques.

Optimization and further experimental testing of a resistive sensor for monitoring frost formation in refrigeration systems.

Numéro : 292750

Auteurs : AGUIAR M. L., GASPAR P. D., SILVA P. D.

Résumé

Les systèmes frigorifiques sont essentiels pour le stockage alimentaire. Aujourd’hui, alors que le réchauffement planétaire affecte les températures dans le monde entier, des systèmes plus efficaces et plus robustes doivent être conçus pour éviter une dégradation de la qualité en matière de conservation des aliments. L’un des problèmes que pose ces systèmes est la formation de givre sur l’évaporateur. En effet, le givre réduit l’échange de chaleur et peut empêcher la bonne circulation de l’air. Pour mettre en œuvre un dégivrage efficace, il faut détecter la présence de givre et déclencher le processus de dégivrage au bon moment. Cette communication présente un capteur résistif simple et peu coûteux qui a été testé et développé dans des conditions de simulation d’un véritable scénario.

 

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Communication

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Détails

  • Titre original : Optimization and further experimental testing of a resistive sensor for monitoring frost formation in refrigeration systems.
  • Identifiant de la fiche : 30027585
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Technologie
  • Source : 6th IIR International Conference on Sustainability and the Cold Chain. Proceedings: Nantes, France, August 26-28 2020
  • Date d'édition : 26/08/2020
  • DOI : http://dx.doi.org/10.18462/iir.iccc.2020.292750
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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