Possibilités de l'informatique dans les installations frigorifiques.
[In Spanish. / En espagnol.]
Auteurs : DOMINGUEZ M., PINILLOS J. M., GUTIERREZ P.
Type d'article : Article
Résumé
On analyse quelques-unes des possibilités que donne l'informatique dans le domaine des installations frigorifiques, en portant une attention particulière au système de gestion intelligente de ces installations, qui permet d'optimiser la réfrigération et la qualité des produits pendant leur conservation.
Détails
- Titre original : [In Spanish. / En espagnol.]
- Identifiant de la fiche : 1993-2584
- Langues : Espagnol
- Source : Refrig. Frial - n. 21
- Date d'édition : 12/1991
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Mots-clés : Produit alimentaire; Gestion; Installation frigorifique; Informatique
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