PartagerRefroidissement des produits alimentaires : nouveaux concepts dans les installations frigorifiques.
Kühlung von Lebensmitteln: Neue Konzepte in kältetechnischen Anlagen.
Auteurs : LORENZEN D.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Kühlung von Lebensmitteln: Neue Konzepte in kältetechnischen Anlagen.
- Identifiant de la fiche : 2005-0664
- Langues : Allemand
- Source : Kälte + Klimatechnik (Die) - vol. 57 - n. 8
- Date d'édition : 08/2004
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