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Problèmes critiques des supermarchés.

Critical supermarket issues.

Auteurs : KHATTAR M. K.

Type d'article : Article

Résumé

Cost-saving and energy-efficient store design alternatives were explored in a building that includes a supermarket, a standard retail department store, a fast-food restaurant and several small speciality retail spaces. The total store size equals approximately 18,580 square meters. The author considers: phaseout of ozone depleting refrigerants, reducing refrigerant charge and leakage, recovering refrigeration waste heat, transferring heat/cool between department store/grocery sections, maintaining humidity levels and increased ventilation.

Détails

  • Titre original : Critical supermarket issues.
  • Identifiant de la fiche : 1999-1172
  • Langues : Anglais
  • Source : ASHRAE Journal - vol. 40 - n. 6
  • Date d'édition : 06/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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