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Production de froid par systèmes thermochimiques solide-gaz.

Auteurs : PY B., SPINNER B., KINDBEITER F., RIGAUD L.

Type d'article : Article

Résumé

Les auteurs étudient le dimensionnement et les performances d'un système thermochimique solide-gaz à réaction (ammoniac-chlorure) assurant la production de froid pour maintenir à 3-4 deg C des aliments dans un caisson isotherme pendant 6 à 8 heures.

Détails

  • Titre original : Production de froid par systèmes thermochimiques solide-gaz.
  • Identifiant de la fiche : 1999-2917
  • Langues : Français
  • Source : Rev. gén. Froid - vol. 88 - n. 989
  • Date d'édition : 12/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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