Régulation de l'humidité dans les réfrigérateurs commerciaux.
[In Japanese. / En japonais.]
Auteurs : ONO H.
Type d'article : Article
Résumé
La régulation de l'humidité dans les réfrigérateurs commerciaux entraîne une évaporation ultérieure provenant des ailettes du refroidisseur pendant la période de non-fonctionnement du compresseur. D'après les résultats de l'essai effectué sur un réfrigérateur commercial pré-fabriqué (surface de 28 m2), il était clair que la quantité de vapeur d'eau qui s'échappe des ailettes au cours du non-fonctionnement atteint 50 à 70% de la quantité d'eau de condensation pendant le fonctionnement du compresseur. En appliquant ces résultats, on a mis au point une nouvelle méthode de calcul pour réguler l'humidité dans un humidificateur. .
Détails
- Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
- Identifiant de la fiche : 1994-0906
- Langues : Japonais
- Source : Refrigeration - vol. 68 - n. 784
- Date d'édition : 02/1993
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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- Thèmes : Supermarchés, meubles de vente
- Mots-clés : Régulation; Magasin; Installation frigorifique; Hygrométrie; Évaporateur; Entreposage frigorifique
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