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Température de transition de phase et sensibilité au froid des ovocytes bovins.

Phase transition temperature and chilling sensitivity of bovine oocytes.

Auteurs : ARAV A., ZERON Y., LESLIE S. B., BEHBOODI E., ANDERSON G. B., CROWE J. H.

Type d'article : Article

Résumé

Dans cette étude, les auteurs ont examiné la transition de phase des lipides de membranes d'ovocytes immatures et développés in vitro pendant le refroidissement, par spectroscopie infrarouge de Fourier. La transition de phase des lipides de la membrane des ovocytes au stade de vésicule germinale est apparue entre 13 et 20 deg C, tandis que l'on observait une très large transition, qui se centrait autour de 10 deg C, au stade de maturité des ovocytes. On a démontré que les transitions de phase thermotropiques étaient liées à la température à laquelle l'altération due au froid directe affectait l'intégrité des membranes des ovocytes. Le taux élevé de polyspermie montre qu'un ou plusieurs sites autres que la membrane photoplasmique sont affectés lors du refroidissement des ovocytes bovins. Les ovocytes nucléés des vésicules germinaux bovins ont été électrofusés avec des ovocytes développés in vitro et énucléés puis refroidis à 4 deg C. L'évaluation de l'intégrité de la membrane des ovocytes fusés a montré que ces ovocytes résistent au froid, ce qui suggère fortement que l'altération de la composition de la membrane d'un ovocyte peut modifier la sensibilité des cellules à basses températures. Ce résultat a permis d'améliorer la survie des ovocytes après cryoconservation.

Détails

  • Titre original : Phase transition temperature and chilling sensitivity of bovine oocytes.
  • Identifiant de la fiche : 1998-0602
  • Langues : Anglais
  • Source : Cryobiology - vol. 33 - n. 6
  • Date d'édition : 12/1996

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