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Tendances et perspectives dans le froid appliqué aux grandes surfaces.

Trends and perspectives in supermarket refrigeration.

Auteurs : KAUFFELD M.

Type d'article : Article, Synthèse

Résumé

This paper describes the latest trends and perspectives in supermarket refrigeration, with the focus on improving energy efficiency, reducing refrigerant charge and using natural refrigerants. Several alternative systems, such as indirect, distributed, cascade and two-stage, are described, and measures for refrigerant charge reduction and energy consumption reduction are presented.

Détails

  • Titre original : Trends and perspectives in supermarket refrigeration.
  • Identifiant de la fiche : 2010-1936
  • Langues : Anglais
  • Source : IEA HPC Newsl. - vol. 28 - n. 4
  • Date d'édition : 2010

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