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204 résultats
Modelling survival behaviour of Salmonella enterica ser. Enteritidis, Typhimurium and Tennessee on table eggs during storage at different temperatures.
Modélisation du comportement de survie de Salmonella enterica ser. Enteritidis, Typhimurium et Tennessee sur les œufs de consommation pendant l'entreposage à différentes températures.
Reducing energy use in older large buildings.
Réduction de la consommation énergétique dans de grands bâtiments anciens.
Supermarket energy use in the UK
Consommation d'énergie dans les supermarchés au Royaume-Uni
Métodos para evaluar el uso de energía en los almacenes frigoríficos para alimentos.
Méthodes pour l'évaluation de la consommation d'énergie dans des chambres froides alimentaires.
Document IIF
Evaluation and modelling of ice rink energy usage.
Évaluation et modélisation de la consommation énergétique dans les patinoires.
Energy and water consumption characterization of Portuguese indoor swimming pools.
Caractérisation de la consommation d’énergie et d’eau dans les piscines couvertes portugaises.
Modelling energy consumption in supermarkets to reduce energy use and greenhouse gas emissions using EnergyPlus.
Modélisation de la consommation d’énergie dans les supermarchés à l’aide du logiciel EnergyPlus en vue de réduire la consommation énergétique et les émissions de gaz à effet de serre.
Recommandé par l'IIF / Document IIF
Predicting specific energy consumption in the southern hemisphere.
Prévision de la consommation d'énergie spécifique dans l'hémisphère sud.
Envelope design for low-energy buildings in the tropics: A review.
Étude de la conception de l'enveloppe des bâtiments à faible consommation d'énergie dans les zones tropicales.
Thermal-hydraulic optimization of fan-supplied tube-fin evaporators for frosting conditions aiming at minimum energy consumption.
Optimisation thermohydraulique des évaporateurs tubulaires à ailettes alimentés par ventilateur pour minimiser la consommation énergétique dans des conditions de givrage.
Control optimization of a double stage heat pump with desuperheater in multi-family NZEBs.
Optimisation de la régulation d'une pompe à chaleur biétagée avec désurchauffeur dans des bâtiments multifamiliaux à consommation énergétique nette zéro.
Heat pump integration for nZEB–results of IEA HPT Annex 49.
Intégration de pompes à chaleur dans des bâtiments à consommation énergétique nette zéro : résultats de l’annexe 49 de l’AIE-HPT.
Refrigeration commitments & achievements of CGF members.
Engagements et réalisations des membres du Forum des biens de consommation (CGF) dans le domaine du froid.
Analysis of energy consumption by applying a new generation of CO2 compressors.
Analyse de la consommation énergétique dans le cadre de l’utilisation d’une nouvelle génération de compresseurs au CO2.
A study of appliance ownership and electricity consumption determinants in urban Ghanaian households.
Étude des déterminants de la propriété d'appareils et de la consommation d'électricité dans les ménages ghanéens urbains.
Veille sectorielle
302 résultats
Sécurité et consommation d'énergie des entrepôts frigorifiques
Durant le Congrès International du Froid de l'IIF, qui s'est tenu à Yokohama en août 2015, deux communications de grand intérêt ont porté sur les questions de consommation d'énergie et de sécurité des entrepôts frigorifiques.
Le gouvernement brésilien présente des mesures pour réduire la consommation d’électricité
En raison de graves sécheresses qui affectent la production d’hydroélectricité, le gouvernement brésilien impose des mesures pour réduire la consommation d’électricité dans les...
Consommation de HFC au Bangladesh (en anglais)
Selon un document du PNUE publié en juin 2017, la consommation de HFC au Bangladesh en 2015 était de 810,68 tonnes métriques, dont 94,5 % de R134a.
Légère augmentation de la consommation de HFC en 2020 en Europe
En 2020, la consommation de HFC en Europe a augmenté de 7 % par rapport à 2019 mais demeure conforme aux exigences du Règlement F-Gaz, selon l’Agence européenne pour l’environnement.
Anomalies et consommation d’énergie des systèmes frigorifiques au CO2 dans les supermarchés
Le maintien au froid des produits alimentaires représente la plus grande part de la consommation d’énergie des supermarchés. Dans une étude récente, les anomalies les plus fréquentes dans les systèmes...
Le recours aux PCM pour réduire la consommation d’énergie dans les bâtiments
Un récent article de synthèse décrit le fonctionnement des systèmes de stockage d’énergie thermique à chaleur latente qui utilisent des matériaux à changement de phase (PCM). Les applications de ces systèmes...
L’adoption du conditionnement d’air pourrait augmenter la consommation d’électricité des ménages jusqu’à 42 %
Dans une étude récente menée par EnergyA, un projet de recherche financé par l’UE, les auteurs ont examiné l’impact des conditions climatiques sur les dépenses d’électricité des ménages en Australie, au Canada,...
La consommation énergétique liée au conditionnement d'air au Royaume-Uni.
L'énergie utilisée pour le conditionnement d'air des bâtiments atteindrait presque 10% de la consommation totale d'électricité au Royaume-Uni.
Europe: la consommation de denrées surgelées en augmentation
Selon une étude de Food for Thought (FFT), la consommation européenne de denrées surgelées a augmenté de 14% entre 2010 (12.663 millions de tonnes) et 2012 (14.456 millions de tonnes)
Production et consommation de HCFC dans les pays en développement (en anglais)
Des données récentes sur la production et la consommation des HCFC dans les pays en développement ont été soumises au Comité du Fonds multilatéral pour l'application du Protocole de Montréal.
L'impact du changement climatique sur la consommation d'électricité européenne (en anglais)
Résumé d'une étude allemande montrant comment la consommation d'électricité en Europe évoluera le si le changement climatique n'est pas maîtrisé.i que l'impact du conditionnement d'air
France: le froid, hors conditionnement d'air, représente 11% de la consommation d'électricité
Selon le CEREN, la consommation d'énergie électrique annuelle imputable au secteur du froid représente 52 TWh
La consommation mondiale de produits congelés en augmentation (en anglais)
La demande mondiale de denrées congelées, évaluée à 164,3 milliards d'euros en 2012, devrait atteindre 214,7 milliards d'euros en 2019.
La consommation d’énergie renouvelable pour le chauffage et le froid dans l’UE
Plus d’un cinquième de l’énergie utilisée pour le chauffage et le froid provient de sources renouvelables dans l’Union Européenne.
Le marché des biens de consommation durables en Inde (en anglais)
Quelques chiffres issus d'un rapport de la fondation India Brand Equity sur le marché des biens de consommation durables en Inde, incluant les réfrigérateurs et les conditionneurs d'air.
Actualités de l'IIF
89 résultats
Une session parallèle de l’OEWG 47 souligne l’urgence d’un refroidissement durable des centres de données
La Climate and Clean Air Coalition (CCAC) et l’Institut international du froid (IIF), avec le soutien de l’initiative United for Efficiency (U4E) du PNUE, ont réuni experts, décideurs et leaders de l’industrie...
Journée mondiale de la science : l’IIF réaffirme le rôle du froid dans le développement durable
Ce 10 novembre 2025, l’IIF se joint aux célébrations de la Journée mondiale de la science, placée cette année sous le thème « La science dont nous avons besoin pour 2050 », en rappelant l’importance du froid...
L'IIF publie une nouvelle note d'information : "Le rôle du froid dans l'économie mondiale (3e édition)"
Ce rapport détaillé, actuellement disponible en anglais et à paraître en français courant mai, met en lumière l’importance du froid pour relever les défis mondiaux en matière de sécurité alimentaire, de santé,...
Nouvelle Note d’Information de l’IIF sur les systèmes de stockage d’énergie thermique
La dernière Note d’Information de l’IIF démontre qu’un TES bien conçu peut réduire la consommation d'énergie grâce à un fonctionnement plus efficace des équipements et à des coûts d'investissement plus faibles,...
Nouvelle Note d’information de l’IIF sur les énergies renouvelables
La dernière Note d’Information de l’IIF souligne que les sources d'énergie renouvelables peuvent être considérées comme pratiquement inépuisables et constituent actuellement la seule solution pour une transition...
Nouveau dans l’Encyclopédie. La fabrication des crèmes glacées et son impact environnemental
Un tour d'horizon complet des étapes de congélation, des données économiques et de l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée.
L’IIF et les nouveaux projets européens
Dans le cadre de ses activités internationales, l’IIF va participer à deux projets européens qui viennent d’être acceptés par la Commission Européenne.
L’IIF soutient les projets européens de recherche innovants sur le froid
Dans le cadre de ses activités internationales, l’IIF est impliqué dans deux projets de recherche européens axés sur des domaines du froid très distincts.
L'IIF est un partenaire clé des projets européens dans le domaine du froid
Dans le cadre de ses activités internationales, l’Institut International du Froid (IIF) est actuellement partenaire de trois projets de recherche européens axés sur différents domaines technologiques du froid.
Le projet européen SuperSmart s'achève : qu'avons-nous appris ?
Financé par le programme de recherche et d’innovation européen « Horizon 2020 », le projet SuperSmart a été lancé en février 2016 et s’est achevé en janvier 2019. Vous voulez savoir comment réduire la consommation énergétique dans le secteur de la...
Refroidissement des centres de données : un défi économique majeur
Les grands centres de données peuvent utiliser une quantité incroyable d’énergie simplement pour assurer le fonctionnement quotidien de l’équipement électronique. De ce fait, ils peuvent produire beaucoup de chaleur et nécessitent donc des...
Examen de la règlementation F-gas - Contribution de l'IIF
L'IIF a répondu à la consultation de la Commission européenne « Gaz à effet de serre fluorés - révision des règles de l'UE (2015-20) » qui vise à recueillir avis et suggestions sur la mise à jour du Règlement...
L’OEWG 38 ou la volonté résolue de réduire progressivement l’utilisation des hydrofluorocarbones
L’IIF signale les progrès réalisés suite à la réunion du 38ème Groupe de travail à composition non limitée à Vienne.
ENOUGH - un nouveau projet pour déterminer comment l'industrie alimentaire peut devenir neutre en carbone d’ici 2050
Ce projet développera des technologies, des outils et des méthodes pour s’inscrire dans la stratégie « De la ferme à la fourchette » de l’UE, qui vise à atteindre la neutralité climatique dans...
Nouvelle des membres : Danfoss s’engage pour réduire le gaspillage alimentaire
Le groupe Salling et Danfoss collaborent avec Microsoft pour réduire le gaspillage de denrées alimentaires et la consommation d'énergie, associés au froid dans le commerce de détail.
Encyclopédie du Froid
5 résultats
Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques
D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...
Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée
Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...
Frigorigènes : les hydrocarbures
Les hydrocarbures tels que le R290 (propane), le R600a (isobutane) ou le R1270 (propène/propylène) sont des frigorigènes naturels non toxiques à faible PRP et dotés d'excellentes...
Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide
L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...
Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide
Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...
