Transfert de chaleur lors de la condensation et de l'ébullition.

Heat transfer in Condensation and boiling.

Auteurs : STEPHAN K.

Type de monographie : Autre

Résumé

Dans chacune des deux sections de cet ouvrage (condensation et ébullition), on décrit les phénomènes physiques fondamentaux, les modèles et les théories en cause. On traite ensuite du transfert de chaleur dans de nombreuses applications. Ce livre présente l'avancement des recherches, les progrès envisagés et les questions qui se posent. Il s'adresse aux étudiants de l'enseignement supérieur. Les chapitres portent notamment sur la condensation pelliculaire et par gouttelettes de vapeur stagnante, la condensation des vapeurs de liquides miscibles et non miscibles, l'intensification du transfert de chaleur au cours de la condensation, les différents transferts de chaleur, l'intensification du transfert de chaleur lors de l'ébullition, etc.

Détails

  • Titre original : Heat transfer in Condensation and boiling.
  • Identifiant de la fiche : 1993-0598
  • Langues : Anglais
  • Édition : Springer - Allemagne/Allemagne
  • Date d'édition : 1992
  • Source : Source : 325 p. (16 x 24); fig.; tabl.; index.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.