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Transfert de chaleur lors de la propagation des fronts d'ébullition dans des liquides surchauffés.

Heat transfer during propagation of boiling fronts in superheated liquids.

Auteurs : FAUSER J., MITROVIC J.

Résumé

On détermine expérimentalement les vitesses de propagation des fronts biphasiques qui se développent lors de la transition de la convection monophasique des liquides surchauffés en mode stable d'ébulltion ; on détermine expérimentalement le flux thermique stationnaire dans la région du front. On réalise ces expériences avec des liquides purs (éthanol, eau, heptane et R11). La surface extérieure d'un tube de cuivre disposé horizontalement (18 millimètres de diamètre) servait comme surface chauffante. Les mesures sont prises le long d'isobares à des pressions de 10 à 350 kilopascals et des flux thermiques stationnaires atteignant 40 kilowatts/m2. On décrit soigneusement ces phénomènes, pour l'heptane, l'éthanol, le R11 et l'eau.

Détails

  • Titre original : Heat transfer during propagation of boiling fronts in superheated liquids.
  • Identifiant de la fiche : 1998-0180
  • Langues : Anglais
  • Source : Proceedings of EUROTHERM Seminar n. 48. Pool boiling 2.
  • Date d'édition : 18/09/1996
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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