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Document IIF

Transfert de chaleur par jet incident dans un réfrigérateur sans formation de givre.

Jet impingement heat transfer in a frost-free refrigerator.

Auteurs : IMRAAN M., SHARMA N.

Résumé

The heat-transfer characteristics of a slot jet (width= w) of air in a confined space impinging on a circular cylinder (diameter d= w) located at 5 w from the jet exit, have been studied experimentally and computationally for Reynolds number (based on cylinder diameter and mean jet velocity) in the range of 1000-2000 over a range of confinements. This situation is found in a frost-free refrigerator, amongst other food refrigeration and cooling applications.

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Format PDF

Pages : 2006-1

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : Jet impingement heat transfer in a frost-free refrigerator.
  • Identifiant de la fiche : 2007-0547
  • Langues : Anglais
  • Source : Innovative Equipment and Systems for Comfort and Food Preservation.
  • Date d'édition : 16/02/2006

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