PartagerTransport frigorifique : l'alternative azote liquide.
Auteurs : AUBRY J. F.
Type d'article : Article
Résumé
Parmi les solutions pour un froid embarqué plus "durable", l'azote liquide constitue une réponse contre l'effet de dégagement de CO2 et les nuisances sonores. Pour autant, cette formule comporte encore certaines failles.
Détails
- Titre original : Transport frigorifique : l'alternative azote liquide.
- Identifiant de la fiche : 2010-0945
- Langues : Français
- Source : Monde Surgelé - n. 134
- Date d'édition : 09/2009
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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