Une cuisine au R404A.
Auteurs : TRANCART M.
Type d'article : Article
Résumé
L'équipement frigorifique de la cuisine de l'hôpital Béclère fonctionne au R404A. L'air y est soufflé à basse température par des cassettes fabriquées "maison" tout comme les régulateurs, les enregistreurs de température et les armoires électriques.
Détails
- Titre original : Une cuisine au R404A.
- Identifiant de la fiche : 1998-3537
- Langues : Français
- Source : La revue pratique du froid et du conditionnement d'air - n. 851
- Date d'édition : 11/1997
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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Thèmes :
Supermarchés, meubles de vente;
Mélanges - Mots-clés : France; Cuisine; Restauration collective; R404A; Installation frigorifique; Hôpital; Frigorigène
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