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Document IIF
THE STATE OF REFRIGERATION TECHNOLOGY IN THE COLD CHAIN FOR PERISHABLES IN TURKEY.
LE POINT SUR LA TECHNIQUE FRIGORIFIQUE DANS LA CHAINE DU FROID POUR LES DENREES PERISSABLES EN TURQUIE.
UNE NOUVELLE MACHINE DE PREREFRIGERATION PAR EAU GLACEE. CONCEPTION ET PERFORMANCES.
PROPOSITION D'UN CENTRE GROSSISTE (MARCHE CENTRAL) POUR LA DISTRIBUTION D'ALIMENTS CONGELES.
IONISATION ET FROID : APPLICATIONS AUX PRODUITS AGROALIMENTAIRES.
PERFORMANCE TESTING OF REFRIGERATED CABINETS.
ESSAI DE LA PERFORMANCE DES ARMOIRES FRIGORIFIQUES.
UN MOYEN DE CONTROLE PERMANENT DE LA TEMPERATURE DANS LA CHAINE DU FROID.
HEAT AND REFRIGERATION LOADS IN SLAUGHTERHOUSES BY USE OF AMMONIA-WATER ABSORPTION UNITS.
CHARGES CALORIFIQUES ET FRIGORIFIQUES DANS LES ABATTOIRS AVEC L'UTILISATION DE GROUPES A ABSORPTION AMMONIAC-EAU.
FLOW AND HEAT TRANSFER IN THE EVAPORATION OF FALLING FILM ON HORIZONTAL TUBES.
ECOULEMENT ET TRANSFERT DE CHALEUR DANS L'EVAPORATION D'UN FILM TOMBANT SUR DES TUBES HORIZONTAUX.
LLOYD'S REGISTER'S NEW RULES FOR THE SURVEY AND CLASSIFICATION OF REFRIGERATED STORES, CONTAINER TERMINALS AND PROCESS PLANTS.
LES NOUVELLES REGLES DU LLOYD'S REGISTER OF SHIPPING POUR L'EXAMEN ET LA CLASSIFICATION DES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES, DES TERMINAUX POUR CONTENEURS ET DES INSTALLATIONS DE TRANSFORMATION.
NEW HOT GAS DEFROST SYSTEM FOR REFRIGERATED CONTAINER.
NOUVEAU SYSTEME DE DEGIVRAGE PAR GAZ CHAUD POUR LES CONTENEURS FRIGORIFIQUES.
THE EVAPORATION OF AMMONIA IN AMMONIA-HYDROGEN ATMOSPHERE FOR SMALL ABSORPTION REFRIGERATION UNITS. DETERMINATION OF THE INLET MASS FRACTION AND MASS FLOW RATE OF THE AMMONIA-HYDROGEN GAS MIXTURE.
EVAPORATION D'AMMONIAC DANS UNE ATMOSPHERE D'AMMONIAC-HYDROGENE POUR LES PETITS GROUPES FRIGORIFIQUES A ABSORPTION. DETERMINATION DE LA FRACTION DE MASSE D'ENTREE ET DU DEBIT-MASSE DU MELANGE GAZEUX D'AMMONIAC ET D'HYDROGENE.
MASS DIFFUSION IN THE ABSORPTION OF AMMONIA VAPOUR INTO AMMONIA SOLUTIONS OF SODIUM THIOCYANATE.
DIFFUSION DE MASSE DANS L'ABSORPTION DE VAPEUR D'AMMONIAC, DANS DES SOLUTIONS AMMONIACALES DE THIOCYANATE DE SODIUM.
A NEW CYCLE FOR ENERGY SAVING OF LITHIUM BROMIDE DOUBLE EFFECT ABSORPTION REFRIGERATION.
UN NOUVEAU CYCLE EN VUE DE L'ECONOMIE D'ENERGIE DANS LE REFROIDISSEMENT PAR ABSORPTION A DOUBLE EFFET A BROMURE DE LITHIUM.
MASS DIFFUSION IN THE PROCESS OF AMMONIA VAPOUR ABSORPTION IN AMMONIA-WATER-LITHIUM BROMIDE TERNARY SYSTEM.
DIFFUSION DE MASSE DANS L'ABSORPTION DE VAPEUR D'AMMONIAC DANS UN MELANGE TERNAIRE D'AMMONIAC-EAU-BROMURE DE LITHIUM.
SIMULATIONS OF A HEAT TRANSFORMER CYCLE WITH 4 DIFFERENT WORKING FLUIDS.
SIMULATIONS D'UN CYCLE DE TRANSFORMATEUR DE CHALEUR AVEC 4 FLUIDES ACTIFS DIFFERENTS.
DEVELOPMENT OF A REFRIGERANT-ABSORBENT FLUID SYSTEM FOR ABSORPTION CYCLES.
MISE AU POINT D'UN SYSTEME DE FRIGORIGENE-ABSORBANT POUR LES CYCLES A ABSORPTION.
THE ANALYSIS OF HEAT AND MASS TRANSFER OF THE WATER-LITHIUM BROMIDE SOLUTION FILM ABSORPTION OVER THE HORIZONTAL TUBES.
ANALYSE DU TRANSFERT DE CHALEUR ET DE MASSE DE L'ABSORPTION PELLICULAIRE DE LA SOLUTION EAU-BROMURE DE LITHIUM SUR DES TUBES HORIZONTAUX.
BIOCHEMICAL CHANGES IN TWO SPECIES OF MARINE FISH DURING FROZEN STORAGE.
TRANSFORMATIONS BIOCHIMIQUES DANS DEUX ESPECES DE POISSONS DE MER AU COURS DE L'ENTREPOSAGE A L'ETAT CONGELE.
OXIDATION OF COD SKIN LIPIDS AND COD MUSCLE TISSUE LIPIDS DURING FROZEN STORAGE.
OXYDATION DES LIPIDES DE LA PEAU DE CABILLAUD ET DES LIPIDES DU TISSU MUSCULAIRE DE CABILLAUD AU COURS DE L'ENTREPOSAGE A L'ETAT CONGELE.
LA CONGELATION DES PATES A PAINS COMME EVOLUTION ACTUELLE DES TECHNIQUES EN BOULANGERIE.
PROPERTIES OF FROZEN AND/OR CANNED MANGO JUICE AS A FUNCTION OF STORAGE.
PROPRIETES DU JUS DE MANGUE CONGELE ET/OU APPERTISE EN FONCTION DE L'ENTREPOSAGE.
FORMATION AND STABILIZATION OF STRUCTURE OF QUICK FROZEN SEMI-PREPARED FOODS IN PASTRY.
FORMATION ET STABILISATION DE LA STRUCTURE DE PRODUITS SEMI-PREPARES SURGELES EN PATISSERIE.
ENZYMATIC CHANGES IN FROZEN JUICE OF WINEMAKING GRAPE, OBTAINED AT DIFFERENT HARVEST MATURITY.
TRANSFORMATIONS ENZYMATIQUES DU JUS CONGELE DE RAISIN POUR VINIFICATION, OBTENU A DIFFERENTES MATURITES A LA RECOLTE.
DETERMINATION OF COLD STORES OPTIMUM INSULATION THICKNESS.
DETERMINATION DE L'EPAISSEUR OPTIMALE DE L'ISOLATION DES CHAMBRES FROIDES.
PREDICTION OF AIR FLOW PATTERNS IN COLD STORES BASED ON TEMPERATURE MEASUREMENTS.
PREVISION DES CONFIGURATIONS D'ECOULEMENT D'AIR DANS LES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES S'APPUYANT SUR DES MESURES DE LA TEMPERATURE.