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Document IIF
IMPACT OF POSTHARVEST HANDLING PROCEDURES ON STORAGE LIFE OF < LAMUYO > PEPPERS.
IMPACT DES METHODES DE MANIPULATION APRES RECOLTE SUR LA DUREE DE CONSERVATION DE POIVRONS LAMUYO.
EFFECT OF STORAGE ATMOSPHERE ON POSTHARVEST QUALITY OF CAULIFLOWER.
INFLUENCE DE L'ATMOSPHERE D'ENTREPOSAGE SUR LA QUALITE APRES RECOLTE DU CHOU-FLEUR.
THE QUALITY OF GAS-PACKED MINCED MEAT STEAKS AFTER OPENING OF THE PACKAGE AND IN THE LEAKING GAS-PACKAGE.
QUALITE DE BIFTECKS HACHES EMBALLES EN ATMOSPHERE GAZEUSE APRES OUVERTURE DE L'EMBALLAGE ET DANS UN EMBALLAGE POREUX.
THE INFLUENCE OF CO2 AND N2 ATMOSPHERES ON THE KEEPING QUALITY OF BROILERS DURING REFRIGERATED STORAGE.
INFLUENCE DES ATMOSPHERES DE CO2 ET DE N2 SUR L'APTITUDE A LA CONSERVATION DE POULETS AU COURS DE L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE.
THE PH VALUE AS AN INDICATOR FOR THE PRIMARY COOLING OF MUSCLE MEAT. THE INFLUENCE OF ELECTRICAL STIMULATION AND COOLING ON POSTMORTEM GLYCOLYSIS.
LE PH COMME INDICATEUR DE LA REFRIGERATION PRIMAIRE DE LA VIANDE. INFLUENCE DE LA STIMULATION ELECTRIQUE ET DE LA REFRIGERATION SUR LA GLYCOLYSE POST MORTEM.
BACON TEMPERING FOR HIGH SPEED SLICING.
EQUILIBRAGE DE LA TEMPERATURE DU LARD POUR LE DECOUPAGE A GRANDE VITESSE.
BEHAVIOUR OF NEW TOMATO HYBRIDS DURING CONTROLLED ATMOSPHERE STORAGE AT CHILLING TEMPERATURE. SUPEROXIDE DISMUTASE, CATALASE AND GLUTATHIONE REDUCTASE ACTIVITIES.
COMPORTEMENT DE NOUVEAUX HYBRIDES DE TOMATE ENTREPOSES EN ATMOSPHERE CONTROLEE A TEMPERATURE DE REFRIGERATION. ACTIVITES DE LA SUPEROXYDE DISMUTASE, DE LA CATALASE ET DE LA GLUTATHION REDUCTASE.
THE EFFECT OF PRECOOKING AND THAWING METHODS ON THE QUALITY OF FROZEN MEAT PRODUCTS.
INFLUENCE DES METHODES DE PRECUISSON ET DE DECONGELATION SUR LA QUALITE DES PRODUITS A BASE DE VIANDE CONGELEE.
WATER ACTIVITY OF CONCENTRATED JUICES BY CALORIMETRIC ANALYSIS OF FROZEN SAMPLES.
MESURE, PAR ANALYSE CALORIMETRIQUE D'ECHANTILLONS CONGELES, DE L'ACTIVITE DE L'EAU DES JUS CONCENTRES.
LARGE CAPACITY HEAT PUMP USING VACUUM ICE PRODUCTION AS HEAT SOURCE.
POMPE A CHALEUR DE GRANDE PUISSANCE UTILISANT LA PRODUCTION DE GLACE SOUS VIDE COMME SOURCE DE CHALEUR.
POTASSIUM CARBONATE AS A SECONDARY REFRIGERANT.
LE CARBONATE DE POTASSIUM COMME FLUIDE SECONDAIRE.
ETUDE COMPARATIVE DES MELANGES R12-R11 ET R12-R113 DANS UN CIRCUIT DE POMPE A CHALEUR.
STUDY ON THERMOCHEMICAL ENERGY STORAGE FOR AIR CONDITIONING SYSTEMS.
ETUDE D'UNE ACCUMULATION D'ENERGIE THERMOCHIMIQUE POUR LES SYSTEMES DE CONDITIONNEMENT D'AIR.
POMPE A CHALEUR A COMPRESSION INDUSTRIELLE OPERANT AVEC UN MELANGE NON AZEOTROPIQUE.
ENERGY SAVING AND IMPROVEMENT IN THE MAINTENANCE OF GAS-FIRED ABSORPTION WATER CHILLER/HEATER USING MICROPROCESSOR BASED CONTROLLER.
ECONOMIE D'ENERGIE ET AMELIORATION DE L'ENTRETIEN D'UN REFROIDISSEUR D'EAU-CHAUFFE-EAU A ABSORPTION, A GAZ, PAR UTILISATION D'UN DISPOSITIF DE REGULATION A MICROPROCESSEUR.
PERFORMANCE RATING OF STATIC ICE BUILDER WITH DEDICATED COMPRESSOR.
EVALUATION DE LA PERFORMANCE DE L'ACCUMULATION STATIQUE DE GLACE AVEC COMPRESSEUR SPECIAL.
COOL STORAGE USING GAS HYDRATE.
ACCUMULATION DE FROID A L'AIDE D'UN HYDRATE DE GAZ.
PREDICTED BEHAVIOUR OF AMMONIA-WATER SOLAR DRIVEN ABSORPTION REFRIGERATORS WORKING WITH VARIOUS TYPES OF SOLAR COLLECTORS.
COMPORTEMENT PREVU DES REFRIGERATEURS A ABSORPTION D'AMMONIAC-EAU A ENERGIE SOLAIRE FONCTIONNANT AVEC DIVERS TYPES DE CAPTEURS SOLAIRES.
THE USE OF NEW ENERGY SOURCES IN PRODUCING ARTIFICIAL COLD.
UTILISATION DE SOURCES D'ENERGIE NOUVELLES DANS LA PRODUCTION DE FROID.
REFRIGERATION SOLAIRE D'UNE CAVE A VIN.
ENERGY SAVINGS WITH INDIRECT EVAPORATIVE COOLING: A COMPUTER STUDY.
ECONOMIE D'ENERGIE AVEC LE REFROIDISSEMENT EVAPORATIF INDIRECT : ETUDE PAR ORDINATEUR.
CHANGES IN COOLING CAPACITY OF A WATER COOLED AIR CONDITIONER CORRESPONDING WITH ITS EXTERNAL PARAMETERS.
VARIATIONS DE LA PUISSANCE FRIGORIFIQUE D'UN CONDITIONNEUR D'AIR REFROIDI PAR EAU CORRESPONDANT A SES PARAMETRES EXTERIEURS.
THE DEVELOPMENT OF NATURAL GAS ENGINE-DRIVEN COOLING SYSTEMS FOR THE US COMMERCIAL AIR CONDITIONING MARKET.
MISE AU POINT DE SYSTEMES FRIGORIFIQUES A MOTEUR A GAZ NATUREL POUR LE MARCHE COMMERCIAL AMERICAIN DU CONDITIONNEMENT D'AIR.
ECONOMIC MODEL FOR DETERMINATION OF OPTIMUM OPERATING PARAMETERS FOR AIR CONDITIONING: WATER COOLED CONDENSING UNIT.
MODELE ECONOMIQUE POUR LA DETERMINATION DES PARAMETRES DE FONCTIONNEMENT OPTIMAUX POUR LE CONDITIONNEMENT D'AIR : GROUPE COMPRESSEUR-CONDENSEUR REFROIDI PAR EAU.
SIMULATION DES EQUIPEMENTS DE CONDITIONNEMENT D'AIR.