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Document IIF
Measurement of the frost point of air in sealed insulating glass.
Mesure du point de gel de l'air dans les vitres étanches isolantes.
Reactions in frozen foods: the reactions of myosin and single amino acids with some aldehydes.
Réactions dans les aliments congelés : les réactions de la myosine et des acides aminés simples avec des aldéhydes.
Congélation des sols : étude physique et modèles mathématiques.
Prediction of food quality during frozen food storage.
Simulation par ordinateur de la qualité des aliments au cours de I'entreposage des aliments congelés.
The finite element method in refrigeration engineering.
La méthode des éléments finis dans la technique du froid.
Long and short term storage of table grapes.
Entreposage des raisins de table à Iong terme et à court terme.
Regenerator research, development and applications in Australia - 1978 status.
Recherche et développement pour le régénérateur de chaleur et applications en Australie - état en 1978.
Quelques effets produits par une congélation intense (-196°C) sur la structure fine de cellules végétales.
Economic possibilities and limitations of heat pumps with electric drive.
Possibilités économiques et limites des pompes de chaleur à entraînement électrique.
Table grapes and refrigeration: fumigation with sulphur dioxide.
Le raisin de table et le froid: fumigations de dioxyde de soufre.
Protein changes in muscle foods due to freezing and frozen storage.
Transformations des protéines dans les muscles par suite de la congélation et de I'entreposage à I'état congelé.
Nouveaux diffuseurs plastiques du SO2 pour la conservation frigorifique du raisin de table.
Discomfort due to air velocities in spaces.
Sentiment de malaise dû à des vélocités dans les chambres.
Heat exchangers - air conditioning - heat pumps. Proceedings of meetings (Commissions B1, B2, E1): Belgrade, Yugoslavia, November 16-18, 1977.
Echangeurs de chaleur - conditionnement d'air - pompes [à] chaleur. Comptes rendus de réunions (Commissions B1, B2, E1) : Belgrade, Yougoslavie, 16-18 novembre 1977.
Freezing, frozen storage and freeze-drying of biological materials and foodstuffs. Proceedings of meetings (Commissions C1, C2): Karlsruhe, Federal Republic of Germany, September 6-8, 1977.
Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments. Comptes rendus de réunions (Commissions C1, C2) : Karlsruhe, République Fédérale Allemande, 6-8 septembre 1977.
Table grapes and refrigeration. Proceedings of meeting (Commission C2): Paris, France, October 12-14, 1977.
Le raisin de table et le froid. Comptes rendus de réunion (Commissions C2) : Paris, France, 12-14 octobre 1977.
Container ships: reliability and automation of shipboard refrigerating systems. Proceedings of meeting (Commission D3): Hamburg, Federal Republic of Germany, September 20-21, 1977.
Navires porte-conteneurs: fiabilité et automatisme des systèmes frigorifiques à bord. Comptes rendus de réunion (Commissions D3) : Hambourg, République Fédérale Allemande, 20-21 septembre 1977.
Thermal comfort requirements for floors
Exigences de confort thermique relatives aux planchers.
Cryoimmunology. Proceedings of meeting (Commission C1): Dijon, France, June 17-19, 1976.
Cryoimmunologie. Comptes rendus de réunion (Commission C1) : Dijon, France, 17-19 juin 1976.
Heat and mass transfer in porous structures. Proceedings of meeting (Commission B1): Washington D.C, USA, September 14-16, 1976.
Transfert de chaleur et de masse dans les structures poreuses. Comptes rendus de réunion (Commission B1) : Washington D.C, Etats-Unis, 14-16 septembre 1976.
Toward an ideal refrigerated food chain. Proceedings of meetings (Commissions C2, D1, D2, D3, E1): Melbourne, Australia, September 6-10, 1976.
Pour une chaîne du froid idéale. Comptes rendus de réunions (Commissions C2, D1, D2, D3, E1) : Melbourne, Australie, 6-10 septembre 1976.
Developments in cryogenic techniques in the 1-20 K range. [Proceedings of a joint DKV-IIR meeting of the] commissions I and A 1-2: Munich, Germany, October 1976.
Progrès des techniques cryogéniques dans le domaine de 1 à 20 K. [Comptes-rendus de réunions conjointes DKV-IIF] des commissions I et A 1-2 : Munich, Allemagne, octobre 1976.
Modern refrigeration and air conditioning.
Froid et conditionnement d'air modernes.
Transport of perishable in vehicles and containers. [Proceedings of the meetings of the] commission D2: Wageningen, The Netherlands, April 22-26, 1974.
Transports de denrées périssables en véhicules et conteneurs frigorifiques. [Comptes-rendus des réunions de la] commission D2 : Wageningen, Pays-Bas, 22-26 avril, 1974.
Current studies on the thermophysical properties of foodstuffs. [Proceedings of the meetings of the] commissions B1, C1, C2: Bressanone, Italy, September 17-20, 1974.
Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments. [Comptes-rendus des réunions des] commissions B1, C1, C2 : Bressanone, Italie, 17-20 septembre, 1974.
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