FRIDOC : La base documentaire de référence sur le froid

Document IIF

Quelques effets produits par une congélation intense (-196°C) sur la structure fine de cellules végétales.

Auteurs : GENEVES L.
Date d'édition : 1978
Langues : Français
Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 1 - n. 3
Formats : PDF

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Document IIF

Economic possibilities and limitations of heat pumps with electric drive.

Possibilités économiques et limites des pompes de chaleur à entraînement électrique.

Auteurs : LORENTZEN G.
Date d'édition : 1978
Langues : Anglais
Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 1 - n. 3
Formats : PDF

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Document IIF

Table grapes and refrigeration: fumigation with sulphur dioxide.

Le raisin de table et le froid: fumigations de dioxyde de soufre.

Auteurs : HARVEY J. M., UOTA M.
Date d'édition : 1978
Langues : Anglais
Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 1 - n. 3
Formats : PDF

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Document IIF

Protein changes in muscle foods due to freezing and frozen storage.

Transformations des protéines dans les muscles par suite de la congélation et de I'entreposage à I'état congelé.

Auteurs : SIKORSKI Z. E.
Date d'édition : 1978
Langues : Anglais
Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 1 - n. 3
Formats : PDF

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Document IIF

Nouveaux diffuseurs plastiques du SO2 pour la conservation frigorifique du raisin de table.

Auteurs : CODOUNIS M.
Date d'édition : 1978
Langues : Français
Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 1 - n. 3
Formats : PDF

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Progress in low temperature physics. Vol. VIIb.

Progrès dans la physique à basse température. Vol VIIb.

Auteurs : BREWER D. F.
Date d'édition : 1978
Langues : Français

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Document IIF

Discomfort due to air velocities in spaces.

Sentiment de malaise dû à des vélocités dans les chambres.

Auteurs : FANGER P. O., PEDERSEN C. J. K.
Date d'édition : 11/1977
Langues : Anglais
Source : Heat exchangers - air conditioning - heat pumps. Proceedings of meetings (Commissions B1, B2, E1): Belgrade, Yugoslavia, November 16-18, 1977.
Formats : PDF

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Document IIF

Heat exchangers - air conditioning - heat pumps. Proceedings of meetings (Commissions B1, B2, E1): Belgrade, Yugoslavia, November 16-18, 1977.

Echangeurs de chaleur - conditionnement d'air - pompes [à] chaleur. Comptes rendus de réunions (Commissions B1, B2, E1) : Belgrade, Yougoslavie, 16-18 novembre 1977.

Organisateur : Union of mechanical and electrotechnical engineers and technicians of Serbia, IIF-IIR
Date d'édition : 1977
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Table grapes and refrigeration. Proceedings of meeting (Commission C2): Paris, France, October 12-14, 1977.

Le raisin de table et le froid. Comptes rendus de réunion (Commissions C2) : Paris, France, 12-14 octobre 1977.

Organisateur : IIF-IIR
Date d'édition : 1977
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Container ships: reliability and automation of shipboard refrigerating systems. Proceedings of meeting (Commission D3): Hamburg, Federal Republic of Germany, September 20-21, 1977.

Navires porte-conteneurs: fiabilité et automatisme des systèmes frigorifiques à bord. Comptes rendus de réunion (Commissions D3) : Hambourg, République Fédérale Allemande, 20-21 septembre 1977.

Organisateur : IIF-IIR
Date d'édition : 1977
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Freezing, frozen storage and freeze-drying of biological materials and foodstuffs. Proceedings of meetings (Commissions C1, C2): Karlsruhe, Federal Republic of Germany, September 6-8, 1977.

Congélation, conservation à l'état congelé et lyophilisation des substances biologiques et des aliments. Comptes rendus de réunions (Commissions C1, C2) : Karlsruhe, République Fédérale Allemande, 6-8 septembre 1977.

Organisateur : IIF-IIR
Date d'édition : 1977
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Document IIF

Thermal comfort requirements for floors

Exigences de confort thermique relatives aux planchers.

Auteurs : OLESEN B. W.
Date d'édition : 1977
Langues : Anglais
Source : Heat exchangers - air conditioning - heat pumps. Proceedings of meetings (Commissions B1, B2, E1): Belgrade, Yugoslavia, November 16-18, 1977.
Formats : PDF

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Heat and mass transfer in porous structures. Proceedings of meeting (Commission B1): Washington D.C, USA, September 14-16, 1976.

Transfert de chaleur et de masse dans les structures poreuses. Comptes rendus de réunion (Commission B1) : Washington D.C, Etats-Unis, 14-16 septembre 1976.

Organisateur : IIF-IIR
Date d'édition : 1976
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Toward an ideal refrigerated food chain. Proceedings of meetings (Commissions C2, D1, D2, D3, E1): Melbourne, Australia, September 6-10, 1976.

Pour une chaîne du froid idéale. Comptes rendus de réunions (Commissions C2, D1, D2, D3, E1) : Melbourne, Australie, 6-10 septembre 1976.

Organisateur : IIF-IIR
Date d'édition : 1976
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Cryoimmunology. Proceedings of meeting (Commission C1): Dijon, France, June 17-19, 1976.

Cryoimmunologie. Comptes rendus de réunion (Commission C1) : Dijon, France, 17-19 juin 1976.

Organisateur : IIF-IIR, INSERM, Université de Dijon, Society for Cryobiology
Date d'édition : 1976
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Developments in cryogenic techniques in the 1-20 K range. [Proceedings of a joint DKV-IIR meeting of the] commissions I and A 1-2: Munich, Germany, October 1976.

Progrès des techniques cryogéniques dans le domaine de 1 à 20 K. [Comptes-rendus de réunions conjointes DKV-IIF] des commissions I et A 1-2 : Munich, Allemagne, octobre 1976.

Organisateur : DKV, IIF-IIR
Date d'édition : 1976
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Modern refrigeration and air conditioning.

Froid et conditionnement d'air modernes.

Auteurs : ALTHOUSE A. D., TURNQUIST C. H., BRACCIANO A. F.
Date d'édition : 1975
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Current studies on the thermophysical properties of foodstuffs. [Proceedings of the meetings of the] commissions B1, C1, C2: Bressanone, Italy, September 17-20, 1974.

Etudes récentes sur les propriétés thermophysiques des aliments. [Comptes-rendus des réunions des] commissions B1, C1, C2 : Bressanone, Italie, 17-20 septembre, 1974.

Organisateur : IIF-IIR
Date d'édition : 1974
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Transport of perishable in vehicles and containers. [Proceedings of the meetings of the] commission D2: Wageningen, The Netherlands, April 22-26, 1974.

Transports de denrées périssables en véhicules et conteneurs frigorifiques. [Comptes-rendus des réunions de la] commission D2 : Wageningen, Pays-Bas, 22-26 avril, 1974.

Organisateur : IIF-IIR
Date d'édition : 1974
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Refrigeration applications to fish, fruit and vegetables in South East India. [Proceedings of a joint FAO-IIR] international short-term training course: Durgapur, India, January 14-24, 1974.

Les applications du froid utilisées pour le poisson, les fruits et les légumes dans le Sud-est de l'Inde. [Comptes rendus d'un cours international conjoint FAO-IIF] : Durgapur, Inde, 14-24 janvier, 1974.

Organisateur : FAO, IIF-IIR
Date d'édition : 1974
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Document IIF

Proceedings of the 13^th International Congress of Refrigeration: Washington, USA, August 27-September 3, 1971.

Actes du 13^eCongrès international du Froid : Washington, Etats Unis, 27 août-3 septembre, 1971.

Organisateur : IIF-IIR
Date d'édition : 1973
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Reliability and safety of air separation plant. [Proceedings of the meetings of the] commission A3: Brighton, United Kingdom, November 14-15, 1973.

Fiabilité et sécurité des appareils de séparation d'air. [Comptes-rendus des réunions de la] commission A3 : Brighton, Royaume-Uni, 14-15 novembre, 1973.

Organisateur : IIF-IIR
Date d'édition : 1973
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Air conditioning of rooms and vehicles [Proceedings of the meetings of the] commission E1: Vienna, Austria, September 3-7, 1973.

Conditionnement d'air des locaux et des véhicules. [Comptes-rendus des réunions de la] commission E1 : Vienne, Autriche, 3-7 septembre, 1973.

Organisateur : IIF-IIR
Date d'édition : 1973
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Cooling and ripening of fruits in relation to quality. [Proceedings of the meetings of the] commission C2: Jerusalem, Israël, September 10-13, 1973.

Réfrigération et maturation des fruits : relation avec la qualité. [Comptes-rendus des réunions de la] commission C2 : Jérusalem, Israël, 10-13 septembre, 1973.

Organisateur : IIF-IIR
Date d'édition : 1973
Langues : Anglais
Formats : Papier, PDF

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Some thermophysical properties of refrigerants and insulants. [Proceedings of the meetings of the] commission B1: Zürich, Switzerland, September 27-29, 1973.

Quelques propriétés thermophysiques des frigorigènes et des isolants. [Comptes-rendus des réunions de la] commission B1 : Zürich, Suisse, 27-29 septembre, 1973.

Organisateur : IIF-IIR
Date d'édition : 1973
Langues : Anglais
Formats : PDF, Papier

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