FRIDOC : La base documentaire de référence sur le froid

Refrigeração e congelação na conservação de bombons artesanais de valor calórico reduzido.

Refroidissement et congélation dans la conservation de chocolats artisanaux à faible valeur calorique.

Auteurs : DIAS M. J., ALVARENGA N. B., SOUSA I. de
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Portugais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Revisão da aplica de nanopartículas suspenses em fluidos refrigerantes para sistema de refrigeração.

Examen de l'application de nanoparticules en suspension dans les fluides frigorigènes pour les systèmes frigorifiques.

Auteurs : YOSHITOMI R., FIORELLI F. A. S.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Portugais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Partial load performance analysis of a single effect absorption chiller.

Analyse de la performance à charge partielle d'un refroidisseur à absorption simple effet.

Auteurs : MAGNANI S., LAGANÁ A., BRUNO J. C., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Anglais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Uso de un elemento formador de 2° orden en la transferencia de calor en un muro multicapa. Precisión y aplicación a los cerramientos utilizados en la rehabilitación de edificios en España.

Utilisation d'élément influent de second ordre dans le transfert de chaleur dans un mur multicouche. Précision et applications aux murs utilisés dans la réhabilitation d'immeubles en Espagne.

Auteurs : SOTO V., SOTO L., SARABIA E., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Espagnol
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Influência do clima e do caudal de ar variável em função da demanda para um sistema centralizado tudo-ar.

Influence du climat et de l'écoulement d'air variable en fonction de la demande pour un système centralisé "tout-air".

Auteurs : ALMEIDA M., MONTEIRO J., CASTRO O.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Espagnol
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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A new hybrid liquid desiccant system with improved wettability plastic tubes.

Nouveau système hybride à base de déshydratant liquide équipé de tubes plastiques à meilleure mouillabilité.

Auteurs : PRIETO J., ORTIGA J., CORONAS A.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Anglais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Alterações na qualidade de novos smoothies a base de manga durante conservação refrigerada.

Altération de la qualité de nouveaux smoothies à base de mangue durant la conservation au froid.

Auteurs : MONACO K. de A., CASTILLEJO N. M., DÍAZ V., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Portugais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Solar cooking with heat storage: figures of merits for solar cookers using PCM.

La cuisson solaire avec accumulation de chaleur : les facteurs de mérite des cuisinières solaires utilisant des matériaux à changement de phase.

Auteurs : LECUONA-NEUMANN A., NOGUEIRA-GORIBA J. I., VENTAS-GARZÓN R.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Anglais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Flexibilidade, eficiência e segurança na logística a temperatura controlada de géneros alimentícios.

Flexibilité, efficacité et sécurité dans la logistique à température contrôlée de denrées alimentaires.

Auteurs : PAES MOREIRA M., GOMES LAURIANO de SOUZA V., FERNANDO A. L., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Portugais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Comparative thermodynamic analysis of R1234yf and R450a as substitutes for R134a in a vapor compression refrigeration system.

Analyse thermodynamique comparative du R1234yf et du R405a comme substituts au R134a dans un système frigorifique à compression de vapeur.

Auteurs : DEVECIOGLU A. G., ORUÇ V., ARAS E.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Anglais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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La descontaminación superficial con vapores de aceites esenciales aumenta la vida útil del limón refrigerado.

La décontamination superficielle aux vapeurs d'huiles essentielles augmente la durée de conservation du citron réfrigéré.

Auteurs : LÓPEZ A., SOTO S., BOLUDA M.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Espagnol
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Thermophysiological response of human beings working within freezing chambers in Portugal.

Réaction thermophysiologique des êtres humains travaillant dans les chambres de congélation au Portugal.

Auteurs : RAIMUNDO A. M., OLIVEIRA A. V. M., GASPAR A. R., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Anglais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Experimental study of the operative conditions of domestic refrigerators in the student community of the University of Beira interior.

Étude expérimentale des conditions opératoires de réfrigérateurs domestiques dans la communauté étudiante de l'Université de Beira Interior.

Auteurs : GALVÃO D., GASPAR P. D., SILVA P. D., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Anglais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Experimental analysis of an IHX in a CO2 subcritical cycle.

Analyse expérimentale d'un échangeur de chaleur interne (IHX) dans un cycle sous-critique au CO2.

Auteurs : LLOPIS R., SÁNCHEZ D., CABELLO R., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Anglais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Sistema de subenfriamiento mecánico para ciclos transcríticos de refrigeración con CO2.

Système de sous-refroidissement mécanique pour cycles frigorifiques transcritiques au CO2.

Auteurs : LLOPIS R., SÁNCHEZ D., CABELLO R., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Espagnol
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Simulación energética del comportamiento de nuevas mezclas comerciales en sustitución de HFCs.

Simulation énergétique du comportement de nouveaux mélanges alternatifs aux HFC en froid commercial.

Auteurs : MOTA BABILONI A., NAVARRO-ESBRÍ J., BARRAGÁN-CERVERA A., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Espagnol
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Uso de múltiplos chillers por absorção para aumento da potência frigorífica de uma planta de cogeração com microturbina a gás.

Utilisation de refroidisseurs multiples à sorption pour accroître la puissance frigorifique d'une usine de cogénération avec microturbine à gaz..

Auteurs : GOMES DE OLIVEIRA R., DARABAS RON?ANI M., NORIEGA SANCHEZ C. J.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Portugais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Aplicação do método da equação característica num chiller por absorção com NH3/LiNO3.

Application de la méthode de l'équation caractéristique dans un refroidisseur à absorption au NH3/LINO3.

Auteurs : OCHOA A. A. V., CORONAS A.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Portugais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Desarrollo de nuevos refrigerantes más eficientes y con bajo PCA para equipos fijos de climatización y refrigeración.

Développement de nouveaux frigorigènes plus efficaces à faible GWP pour équipements fixes de conditionnement d'air et de froid.

Auteurs : GARCÍA J. P., LECK T.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Espagnol
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Monitoring device of ice formation in evaporator surface of refrigeration systems.

Dispositif de surveillance de la formation de glace sur la surface d'un évaporateur de systèmes frigorifiques.

Auteurs : GRA?A M., GASPAR P. D., SILVA P. D., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Anglais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Evaluación del intercambiador intermedio usando fluidos fluorados como sustitutos de R134a.

Évaluation d'un échangeur intermédiaire utilisant des fluides fluorés comme substituts au R134a.

Auteurs : MOTA BABILONI A., BARRAGÁN-CERVERA A., NAVARRO-ESBRÍ J.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Espagnol
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Mezclas HFC/HFO para sustituir al R404A en refrigeración comercial.

Mélanges HFC/HFO pour remplacer le R404a dans le froid commercial.

Auteurs : MOTA BABILONI A., BARRAGÁN-CERVERA A., NAVARRO-ESBRÍ J., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Espagnol
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Uso de bagaço de cana-de-açúcar como isolante térmico em aquecedor solar de agua.

Utilisation de pulpe de canne à sucre comme isolant thermique pour un chauffe-eau solaire.

Auteurs : VILLAVERDE CENDON F., MATOS JORGE R. M., WEINSCHUTZ R., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Portugais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Medidas experimentales de condensación de R32 en minicanal.

Mesures expérimentales de la condensation du R32 dans un mini-canal.

Auteurs : LÓPEZ BELCHÍ A., GARCÍA-CASCALES J. R., ILLÁN GÓMEZ F., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Espagnol
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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Influence of different correlations to estimate the heat transfer coefficients on the prediction of the performance of a microchannel condenser.

Influence de différentes corrélations pour l'estimation des coefficients de transfert de chaleur sur la prévision des performances d'un condenseur à minicanaux.

Auteurs : PISANO A., MARTÍNEZ-BALLESTER S., CORBERÁN J. M., et al.
Date d'édition : 03/05/2016
Langues : Anglais
Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
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