FRIDOC
La base documentaire de référence sur le froid
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MODIFICATION OF GEL STRENGTH DURING STORAGE OF ...
- Auteurs : ALVAREZ C.
- Date : 18/09/1990
- Langues : Anglais
- Source : Chilling and Freezing of New Fish Products.
- Formats : PDF
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MIXED LAMINAR CONVECTION IN A HORIZONTAL TUBE W...
- Auteurs : COUTIER J. P., GREIF R.
- Date : 1986
- Langues : Anglais
- Source : International Journal of Heat and Mass Transfer - vol. 29 - n. 3
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Thermodynamic investigation of crystalline K2Cr...
- Auteurs : NAN Z., LAN X. Z., SUN L. X., et al.
- Date : 07/2003
- Langues : Anglais
- Source : International Journal of thermal Sciences - vol. 42 - n. 7
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