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Ariane cov, Jazz, Sundowner et Goldrush : préconisation pour conserver ces pommes sans accroc.
Variazioni del contenuto polifenolico in fichi freschi, dopo essiccazione e durante la conservazione.
Changements des polyphénols dans des figues fraîches (Ficus carica L.) après séchage par air chaud et durant l'entreposage.
Effects of storage temperatures and 1-MCP treatment on postharvest quality of green olives.
Effets de la température d'entreposage et d'un traitement au 1-MCP sur la qualité après récolte d'olives vertes.
Gestione dei pericoli legati alla contaminazione fecale nella macellazione dei suini.
Contrôle des risques liés aux bactéries fécales dans certains abattoirs de porcs dans le Piémont.
Survival and growth of Listeria monocytogenes in broth as a function of temperature, pH, and potassium lactate and sodium diacetate concentrations.
Survie et croissance de Listeria monocytogenes dans du bouillon en fonction de la température, du pH, et des concentrations de lactate de potassium et de diacétate de sodium.
Energiebesparing door automatisch opslagsysteem in koel- en vrieshuizen.
Economies d'énergie grâce à un système d'entreposage frigorifique automatique dans les entrepôts frigorifiques.
Gasmotor-Antrieb für innovative Klimasysteme.
Entraînement par moteur à gaz pour systèmes climatiques innovants.
Tendance mondiale et questions liées à la ventilation industrielle.
[In Japanese. / En japonais.]
Systèmes de conditionnement d'air dans l'espace.
Principes de la lyophilisation et introduction aux équipements frigorifiques.
Selectie uit onderwerpen besproken in het Internationale Koude Congres te Beijing.
Congrès International du Froid, Beijing : une sélection thématique.
Energiebesparing aan de lagedrukzijde.
Economies d'énergie du côté basse pression.
2007 : record historique pour la climatisation.
Parametric estimation study of interstrand conductance in multi-strand superconducting cables.
Etude paramétrique sur la conductivité entre les brins dans des câbles supraconducteurs à brins multiples.
Thermal-electromagnetic modelling of superconductors.
Modélisation thermo-électromagnétique de supraconducteurs.
Convective gas cooling heat transfer and pressure drop characteristics of supercritical CO2/oil mixture in a minichannel tube.
Transfert de chaleur lors du refroidissement par convection de gaz et caractéristiques de la chute de pression d'un mélange supercritique CO2/huile dans un tube à microcanaux.
Considérations sur les choix en termes de stratégie de remplacement des HCFC dans les pays en développement.
[In Chinese. / En chinois.]
Condensation heat transfer of R-134a inside a microfin tube with different tube inclinations.
Transfert de chaleur lors de la condensation de R-134a à l'intérieur d'un tube à micro-ailettes avec différentes inclinaisons du tube.
Automatic recovery: does it work?
La récupération automatique : comment cela fonctionne-t-il?
Niestabilnosci przemian fazowych czynników chlodniczych.
Instabilité dans les écoulements diphasiques de frigorigènes.
Heat exchangers in carbon dioxide cascade systems. 1. A comparison of different refrigerants: carbon dioxide vs. other refrigerants. Pressures and temperatures.
Echangeurs de chaleur dans des systèmes au dioxyde de carbone en cascade. 1. Une comparaison entre différents frigorigènes : le dioxyde de carbone comparé à d'autres frigorigènes. Pressions et températures.
1D plane numerical model for boiling liquid expanding vapour explosion (BLEVE).
Modèle numérique unidimensionnel pour l'expansion brutale de vapeur d'un liquide en ébullition (BLEVE).
Controllability of cross-flow two-phase heat exchangers.
Echangeurs de chaleur diphasiques à écoulements croisés : possibilités de régulation.
Thermodynamic optimization of free convection film condensation on a horizontal elliptical tube with variable wall temperature.
Optimisation thermodynamique de la condensation d'un film en convection sur un tube horizontal elliptique aux températures variables au niveau de la paroi.
Correlating heat transfer and friction in helically-finned tubes using artificial neural networks.
Corrélation entre le transfert de chaleur et le frottement dans les tubes hélicoïdaux utilisant des réseaux neuronaux artificiels.
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