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Document IIF
Design of ammonia condensers for freezing plants.
Conception de condenseurs à ammoniac pour les installations de congélation.
Control of refrigeration systems with the aid of analytical models.
Utilisation de modèles analytiques pour la régulation de systèmes frigorifiques.
The thermodynamic description of working pairs in absorption cycles with the help of the excess Gibbs function.
Description thermodynamique de couples de fluides actifs dans les cycles à absorption, avec la fonction d'excès de Gibbs.
Air cooling coil performance under frosting conditions. 1. Performance measurement and results. 2. Modelling.
Performance sous givre des serpentins refroidisseurs d'air. 1. Mesure de la performance et résultats. 2. Modélisation.
Heat balance of an open-type frozen food display case.
Bilan thermique d'un meuble frigorifique ouvert pour produits surgelés.
Design of a flow path for a display case using computational fluid dynamics.
Simulation par calcul hydrodynamique par ordinateur des écoulements d'air dans un meuble de vente.
The R125-R290-R134a mixture as a substitute for R502 in commercial refrigeration.
Utilisation du mélange R125-R290-R134a pour le remplacement du R502 dans les équipements du froid commercial.
Appropriate design of vaccine cold chain refrigerators for poor nations.
Conception de réfrigérateurs adaptés au stockage de vaccins dans les pays en développement et maintien de la chaîne du froid.
Thermodynamic model R12 alternatives in domestic refrigerators-freezers: initial analysis.
Modèle thermodynamique des substituts du R12 pour les réfrigérateurs et congélateurs domestiques : analyse préliminaire.
Domestic refrigeration in transition.
Phase de transition pour le froid domestique.
Prediction of chilling times for objects of regular multi-dimensional shapes using a general geometric factor.
Prévision des temps de refroidissement d'aliments de formes régulières et multidimensionnelles, en utilisant un facteur géométrique général.
Through the looking glass: transitions in frozen food storage requirements.
Au-delà de la glace : transition vitreuse dans les aliments congelés.
Wet air cooling.
Le froid humide.
A physical model of air flow in beef chillers.
Modèle physique des écoulements d'air dans des tunnels de réfrigération rapide de carcasses de boeuf.
Freezing of mackerel in carton boxes: heat flow and freezing time.
Congélation du maquereau dans des boîtes en carton : transfert de chaleur et durée de congélation.
Live crayfish to distant markets.
Transport des langoustes vivantes.
Modelling of bulk-stacked cheese cooling in coolstores.
Modélisation du refroidissement de fromages empilés dans des entrepôts frigorifiques.
Cooling and freezing simulation of bakery products.
Simulation du refroidissement et de la congélation des produits de boulangerie.
Refrigerated air supported structures as an alternative to conventional construction. An update based on nine years of operating experience.
Structures gonflables pour entrepôts frigorifiques : une alternative aux constructions classiques. Compte rendu de neuf années d'expérience.
Planning of warehouse systems with temperature conditions.
Conception informatisée d'entrepôts frigorifiques.
Cooling air distribution in a cheese store.
Distribution de l'air froid dans des entrepôts de fromagerie.
A survey of air velocity, temperature and relative humidity in a large horticultural coolstore.
Etude de la vitesse de l'air, de la température et de l'humidité relative dans un grand entrepôt frigorifique pour produits horticoles.
Coolstore performance and specifications.
La performance et les spécifications des chambres froides.
Use of sea water as condenser coolant on a large coolstore refrigeration system.
L'utilisation d'eau de mer pour refroidir les condenseurs dans l'installation frigorifique d'un grand entrepôt.
Effect of pallet stacking arrangement on fruit cooling rates within forced-air precoolers.
Effet d'un stockage par empilement de palettes sur les vitesses de refroidissement des fruits, dans les chambres de préréfrigération à air forcé.
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