FRIDOC
-
Increasing the shelf life of poultry meat using...
- Auteurs : ZEITOUN A., DEVLIEGHERE F., DEBEVERE J.
- Date : 1996
- Langues : Anglais
- Source : Factors affecting the microbial quality of meat. 4. Microbial methods for the meat industry. Concerted Action CT94-1456.
Voir la fiche
-
J. Inst. Eng., India, Mech. Eng. Div.
Voir la fiche
-
AIRAH J. - vol. 52 - n. 1
- Volume : vol. 52
- Numéro : n. 1
- Date : 01/1998
Voir la fiche
-
Journal of Food Protection - vol. 75 - n. 7
- Volume : vol. 75
- Numéro : n. 7
- Date : 07/2012
Voir la fiche
-
UNIVERSAL GROWTH IN FROZEN FOOD USE THROUGHOUT ...
- Auteurs : MARTIN S.
- Date : 10/1985
- Langues : Anglais
- Source : Quick frozen Foods int. - vol. 27 - n. 2
Voir la fiche