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Document IIF

Infrared differential thermal analysis (IDTA) of multiple freezing processes.

Analyse thermique différentielle infrarouge (IDTA) de multiples processus de congélation.

• Auteurs : ZARAGOTAS D., LIOLIOS N. T., ANASTASSOPOULOS E.
• Date d'édition : 16/08/2015
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Infrarouge, Vitesse de refroidissement, Analyse thermique differentielle, Nucléation, Congélation
• Source : Proceedings of the 24th IIR International Congress of Refrigeration: Yokohama, Japan, August 16-22, 2015.
• Formats : PDF

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Influence of porous media on carbon dioxide hydrate formation and dissociation processes by calorimetry for secondary refrigeration applications.

Influence des milieux poreux sur les processus de formation et de dissociation des hydrates de dioxyde de carbone par calorimétrie pour les applications frigorifiques indirectes.

• Auteurs : CLAIN P., BENMESBAH F. D., FANDINO O., OSSWALD V., FOURNAISON L., DICHARRY C., RUFFINE L., DELAHAYE A.
• Date d'édition : 21/08/2023
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Entreposage frigorifique, Hydrate, CO2, Experimentation, Milieu poreux, Stockage d'énergie thermique, Analyse thermique differentielle, Gel de silice, Calorimétrie, Système indirect
• Source : Proceedings of the 26^th IIR International Congress of Refrigeration: Paris , France, August 21-25, 2023.
• Formats : PDF

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A new formation kinetics study method of TBPB and CO2 hydrates based on DTA.

Une nouvelle méthode d'étude de la cinétique de formation d'hydrates de TBPB et de CO2 basée sur une analyse thermique différentielle (DTA).

• Auteurs : CLAIN P., OSSWALD V., SPIGA O., et al.
• Date d'édition : 16/08/2015
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Analyse thermique, PCM, Hydrate, Coulis d'hydrate, Changement de phase, CO2, Clathrate
• Source : Proceedings of the 24th IIR International Congress of Refrigeration: Yokohama, Japan, August 16-22, 2015.
• Formats : PDF

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Estimation of differential heat of dilution for aqueous lithium (bromide, iodide, nitrate, chloride) solution and aqueous (lithium, potassium, sodium) nitrate solution used in absorption cooling systems.

Estimation de la chaleur différentielle de dilution pour une solution aqueuse de (bromure, iodure, nitrate, chlorure) de lithium et une solution aqueuse de nitrate de (lithium, potassium, sodium) utilisées dans les systèmes de refroidissement à absorption.

• Auteurs : ASFAND F., BOUROUIS M.
• Date d'édition : 11/2016
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Bromure, Lithium, Dilution, Analyse thermique differentielle, Solution aqueuse, Système à absorption, Sodium, Potassium, Iodure, Nitrate, Eau-bromure de lithium, Chlorure
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 71
• Formats : PDF

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A CURRENT UNDERSTANDING OF THE FREEZE-DRYING OF REPRESENTATIVE AQUEOUS SOLUTIONS.

CONNAISSANCES ACTUELLES SUR LA LYOPHILISATION DE SOLUTIONS AQUEUSES REPRESENTATIVES.

• Auteurs : MACKENZIE A. P.
• Date d'édition : 20/05/1985
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Lyophilisation, Analyse thermique differentielle, Solution aqueuse, Solution, Performance, Cristallisation
• Source : Fundamentals and Applications of Freeze-Drying to Biological Materials, Drugs and Foodstuffs.
• Formats : PDF

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Use of the energy of gas hydrates in refrigeration processes.

Utilisation de l'énergie des hydrures de gaz dans les procédés frigorifiques.

• Auteurs : DELAHAYE A., FOURNAISON L., MARINHAS S.
• Date d'édition : 15/06/2005
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Coulis de glace, Analyse thermique differentielle, Hydrate, Experimentation, Frigoporteur, Chaleur latente, CO2
• Source : Proceedings of the sixth Workshop on Ice Slurries of the IIR/Proceedings of the Second Conference on Phase Change Material and Slurry (PCM 2005).
• Formats : PDF

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In-situ study of the thermal properties of hydrate slurry by high pressure DSC.

Etude in situ des propriétés thermiques d'un coulis d'hydrate grâce à la calorimétrie par analyse différentielle à haute pression.

• Auteurs : SARI O., HU J., BRUN F., et al.
• Date d'édition : 21/08/2007
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Propriété thermique, Coulis de glace, Calorimétrie, Mesure, Procédé, Hydrate
• Source : ICR 2007. Refrigeration Creates the Future. Proceedings of the 22^nd IIR International Congress of Refrigeration.
• Formats : PDF

Cryogénie alimentaire : applications de l’azote liquide

L'adoption de procédés cryogéniques dans l'industrie agroalimentaire repose principalement sur l'azote liquide, qui est l’alternative de prédilection aux techniques de froid...

• Dernière mise à jour : 07/11/2023
• Langues : Anglais, Français
• Thèmes : Congélation des aliments