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Document IIF

CONNAISSANCES ACTUELLES SUR LA LYOPHILISATION DE SOLUTIONS AQUEUSES REPRESENTATIVES.

A CURRENT UNDERSTANDING OF THE FREEZE-DRYING OF REPRESENTATIVE AQUEOUS SOLUTIONS.

Auteurs : MACKENZIE A. P.

Résumé

LA CRISTALLISATION DU SOLUTE EST DETERMINEE PAR LE CHOIX DU TRAITEMENT DE CONGELATION ET LA CRISTALLISATION DU SOLUTE DETERMINE LE COMPORTEMENT ULTERIEUR A LA LYOPHILISATION. LA CONGELATION D'UNE SOLUTION AQUEUSE PEUT ETRE SUIVIE, COMME L'ONT MONTRE GREAVES ET REY, PAR ANALYSE THERMIQUE DIFFERENTIELLE ET PAR MESURE DE LA RESISTANCE ELECTRIQUE. LES SOLUTES PEUVENT PERSISTER AL'ETAT AMORPHE AU COURS DE LA CONGELATION ET CRISTALLISER AU COURS D'UN RECHAUFFEMENT ULTERIEUR. UN RECHAUFFEMENT CONTINU PERMET TOUJOURS AU MEME SOLUTE CRISTALLIN DE PRESENTER UNE FUSION EUTECTIQUE BIEN DEFINIE. L'AUTEUR EXAMINE LE COMPORTEMENT D'UN CERTAIN NOMBRE DE SOLUTIONS AQUEUSES ET MONTRE COMMENT LA CRISTALLISATION EST DETERMINEE EN PARTIE PAR LA CONCENTRATION DU SOLUTE. LA CRISTALLISATION D'UN SOLUTE OU PLUS DETERMINE LE COMPORTEMENT DE LYOPHILISATION. LES CONNAISSANCES ACTUELLES PERMETTENT DE VOIR COMMENT L'ETABLISSEMENT D'UN TEMPERATURE MAXIMALE ADMISSIBLE POUR LA LYOPHILISATION ET LA NATURE PHYSIQUE DU PRODUIT LYOPHILISE.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1985-1

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : A CURRENT UNDERSTANDING OF THE FREEZE-DRYING OF REPRESENTATIVE AQUEOUS SOLUTIONS.
  • Identifiant de la fiche : 1987-0775
  • Langues : Anglais
  • Source : Fundamentals and Applications of Freeze-Drying to Biological Materials, Drugs and Foodstuffs.
  • Date d'édition : 20/05/1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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