Résultats de recherche

Document IIF

Investigation on dispermic androgenesis in sturgeon fish. The first successful production of androgenetic sturgeons with cryopreserved sperm.

Etude sur I'androgenèse employant une technique de fusion de deux noyaux de sperme. Première production réussie d'esturgeons androgénétiques grâce au sperme cryoconservé.

• Auteurs : GRUNINA A. S., RECOUBRATSKY A. V., TSVETKOVA L. I., et al.
• Date d'édition : 05/2006
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Sperme, Poisson, Esturgeon, Cryoconservation
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 29 - n. 3
• Formats : PDF

Destruction of Listeria monocytogenes in sturgeon (Acipenser transmontanus) caviar by a combination of nisin with chemical antimicrobials or moderate heat.

Destruction de Listeria monocytogenes dans le caviar d'esturgeon (Acipenser transmontanus) par une mélange de nisine et d'antimicrobiens chimiques ou par l'application de chaleur modérée.

• Auteurs : HOLY M. al-, LIN M., RASCO B.
• Date d'édition : 03/2005
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Listeria, Traitement chimique, Oeuf, Esturgeon, Entreposage frigorifique
• Source : Journal of Food Protection - vol. 68 - n. 3

Document IIF

Introduction to the field of cryobiology and overview of selected papers.

Cryobiologie : introduction et vue d'ensemble d'une sélection d'articles.

• Auteurs : KATKOV I. I.
• Date d'édition : 05/2006
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Sperme, Génétique, Cryobiologie, Cellule, Leucocyte, Bibliographie, Animal, Poisson, Plant, Esturgeon
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 29 - n. 3
• Formats : PDF

Document IIF

Analysis of marine hydrobiont lipid extracts as possible cryoprotective agent.

Etude sur les extraits lipidiques d'hydrobiontes marines en tant que cryoprotecteurs éventuels.

• Auteurs : ODINTSOVA N. A., AGEENKO N. V., KISELEV K. V., et al.
• Date d'édition : 05/2006
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Cryoprotecteur, Cellule, DMSO, Poisson, Mollusque, Esturgeon, Embryon, Cryoconservation, Changement de phase
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 29 - n. 3
• Formats : PDF

Document IIF

Preliminary results on ascorbic acid and lysine suppression of clastogenic effect of deep-frozen sperm of the Russian sturgeon (Acipenser gueldenstaedti).

Sperme d'esturgeon russe (Acipenser gueldenstadti) surgelé : résultats initiaux obtenus à l'aide d'acide ascorbique et de lysine utilisés afin d'enrayer l'effet clastogène.

• Auteurs : MIRZOYAN A. V., NEBESIKHINA N. A., VOYNOVA N. V., et al.
• Date d'édition : 05/2006
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Vitamine C, Sperme, Cryoprotecteur, DMSO, Poisson, Oocyte, Esturgeon, Cryoconservation, Acide aminé
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 29 - n. 3
• Formats : PDF