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Document IIF
Inactivation of microorganisms on surfaces of a refrigerator compartment with low-pressure mercury lamps.
Inactivation des micro-organismes sur les surfaces d'un compartiment de réfrigérateur à l'aide de lampes à mercure à basse pression.
The effect of fine bubbles on fish freshness retention.
L’effet des fines bulles sur la conservation de la fraîcheur des poissons.
Frozen-Phase High-Pressure Destruction Kinetics of Escherichia coli as Influenced by Application Mode, Substrate, and Enrichment Medium.
Cinétique de destruction à haute pression en phase congelée d'Escherichia coli, influencée par le mode d'application, le substrat et le milieu d'enrichissement.
A Simple Combination of Active and Intelligent Packaging Based on Garlic Extract and Indicator Solution in Extending and Monitoring the Meat Quality Stored at Cold Temperature.
Combinaison simple d'emballage actif et intelligent basé sur l'extrait d'ail et solution d'indicateur pour prolonger et surveiller la qualité de la viande stockée à froid.
A systematic review on the application of ultraviolet germicidal irradiation to HVAC systems.
Synthèse systématique de l'application de l'irradiation germicide ultraviolette aux systèmes de chauffage, ventilation et conditionnement d'air.
Caractérisation expérimentale et modélisation des phénomènes d'évaporation sur les parois d'une enceinte réfrigérée.
COVASIAM: an image analysis method that allows detection of confluent microbial colonies and colonies of various sizes for automated counting.
COVASIAM : une méthode d'analyse d'image qui permet la détection et le comptage automatique de colonies microbiennes confluentes de diverses tailles.
Experimental investigation of purification function of air conditioner.
Etude expérimentale sur la fonction de purification d'un conditionneur d'air.
Sensitivity, specificity, and predictive values of three Salmonella rapid detection kits using fresh and frozen poultry environmental samples versus those of standard plating.
Sensibilité, spécificité et valeurs prévisionnelles de trois systèmes de détection rapide de salmonelles utilisant des échantillons frais ou congelés obtenus dans l'environnement des volailles contre celles obtenues avec les méthodes standard de numération bactérienne.
