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Anomalies et consommation d’énergie des systèmes frigorifiques au CO2 dans les supermarchés

Le maintien au froid des produits alimentaires représente la plus grande part de la consommation d’énergie des supermarchés. Dans une étude récente, les anomalies les plus fréquentes dans les systèmes frigorifiques au CO2 des supermarchés ont été étudiées, ainsi que leur impact sur les performances du système.

 

Consommation d’énergie dans les supermarchés. 

 

En Europe et aux États-Unis, la consommation moyenne d’énergie dans les supermarchés a été évaluée entre 320 et 800 kWh/m2

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