Résultats de recherche

  • CO2 applications: First commercial CO2 system in Latin America

    Last April Verdemar supermarket chain inaugurated its fifth store in the suburb of Jardim Canada, Nova Lima -Minas Gerais, Brazil. It is the first Latin American supermarket that uses carbon dioxide as a refrigerant. Its Skyrack Breeze, developed...

    • Date de publication : 07/02/2011
  • CO2 applications: First hospital catering facility refrigeration system to run with CO2 in the UK

    A CO2 unit supplied by Green & Cool has been installed and commissioned by CCS Refrigeration, through Aggora on behalf of Medirest to provide for the on-site catering requirements of patients, restaurant and hospital staff at the Homerton...

    • Date de publication : 07/02/2011
  • CO2 Supermarkets

    The journal Die Kälte und Klimatechnik has just produced an article on the opening of a supermarket using refrigeration installations for the first time running on direct expansion CO2 with both medium and low temperatures in Wettingen,...

    • Date de publication : 26/10/2005
  • CO2 applications: Buses

    Berliner Verkehrsbetriebe (BVG) has installed CO2 air-conditioning systems in seven of its city buses operating on different routes in Berlin and covering 200 to 400 km per day. Germany's Federal Environment Agency has urged all public transport...

    • Date de publication : 07/02/2011
  • CO2 supermarkets: Sainsbury’s

    Sainsbury's has doubled the size of its supermarket in Durham, UK, and has cut energy consumption by 10%. The store will be "carbon negative" thanks to a number or technologies including ground-breaking CO2 refrigeration technology and on-site...

    • Date de publication : 27/05/2010
  • CO2 supermarkets: Tesco

    Designed as Tesco's first zero-carbon store, the new store at Ramsey, Cambridgeshire, UK, is completely HFC-free. The supermarket is hence using natural refrigerants CO2 and hydrocarbons throughout its refrigerators, freezers, heating, ventilation...

    • Date de publication : 27/05/2010
  • CO2 supermarkets: CAREL

    CAREL and the French hypermarket chain Carrefour have joined forces to develop the first subcritical CO2 plant in a supermarket in Turkey. The Istanbul installation uses a cascade system that supplies the low-temperature units with R744. To...

    • Date de publication : 27/05/2010
  • L'utilisation du CO2 en progression

    Une publication récente de Shecco montre qu'en 2013, 2885 systèmes au CO2 transcritique étaient en fonctionnement en Europe (3100 au niveau mondial), soit une augmentation de 17% par rapport à 2011.

    • Date de publication : 09/10/2014
  • Les supermarchés fonctionnant au CO2 dans le monde

    Shecco a récemment diffusé des chiffres illustrant la progression du CO2 dans le secteur du froid commercial.

    • Date de publication : 03/05/2016
  • Integrated CO2-CHP system

    Brunel - a UK University - and 14 industrial partners in the commercial refrigeration sector have presented an innovative integrated energy system which has been designed to meet the needs of medium and large supermarkets and can be tailored to...

    • Date de publication : 11/02/2011
  • Pioneering CO2 road vehicles

    Aldi Süd, Germany's biggest supermarket chain, is investing in new road transportation for frozen food and beverages with a view to promoting CO2. The next-generation vehicles will go into serial production after being exhibited at the Frankfurt...

    • Date de publication : 13/08/2009
  • UK: Transcritical CO2 for Harrods

    The world-famous London luxury store Harrods has installed an innovative parallel CO2 compression refrigeration system in its food department in order to replace its ageing R22 and R404A systems.

    • Date de publication : 01/03/2012
  • CO2 training courses in France

    Climate change concerns and increasing use of natural refrigerants with low global warming potential (GWP) are driving demand for natural refrigerant training courses.

    • Date de publication : 14/12/2011
  • Une patinoire innovante au CO2 transcritique

    A Gimo, en Suède, une installation au CO2 transcritique assure les besoins de froid d'une nouvelle patinoire.

    • Date de publication : 12/05/2015
  • CO2 for transport refrigeration systems

    A paper presented during the 10th IIR Gustav Lorentzen Conference held in Delft in 2012 summarizes developments on cryogenic solutions for refrigerated vehicles using liquid CO2 in an open cycle system.

    • Date de publication : 08/03/2013
  • Conditions d’entreposage frigorifique des fruits et légumes

    Recommandations pratiques pour l’entreposage frigorifique de plus de 200 variétés de fruits, légumes et herbes aromatiques (températures d’entreposage, humidité relative, durée de...

    • Dernière mise à jour : 16/01/2023
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : Fruits, Légumes
  • Réservé aux membres IIF

    Crèmes glacées : fabrication, impact environnemental et données économiques

    D'un point de vue physico-chimique, la crème glacée est un mélange multiphasique congelé complexe. Le processus de fabrication comprend plusieurs étapes de congélation qui sont...

    • Dernière mise à jour : 12/10/2022
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : Crèmes glacées
  • Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité

    Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...

    • Dernière mise à jour : 10/03/2023
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : Lyophilisation dans le domaine biologique et médical, Cryobiologie, cryomédecine : généralités
  • Gaz naturel liquéfié : processus de production et réutilisation de l’énergie froide

    Le gaz naturel liquéfié (GNL) est produit en refroidissant le gaz naturel à environ -160 °C et en le liquéfiant pour en faciliter le transport et le stockage. Une chaîne...

    • Dernière mise à jour : 20/06/2022
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : GNL et GPL
  • Propriétés thermophysiques des hydrocarbures utilisés comme frigorigènes

    Les propriétés thermophysiques de plus de 20 hydrocarbures utilisés comme frigorigènes, incluant aussi bien les frigorigènes purs que les mélanges.

    • Dernière mise à jour : 17/06/2022
    • Langues : Anglais
    • Thèmes : Hydrocarbures, Mélanges
  • Réservé aux membres IIF

    Parc des pompes à chaleur en Europe

    Ce tableau présente le parc des pompes à chaleur installées, les émissions de CO2 évitées et le nombre d’emplois du secteur des pompes à chaleur en Europe.

    • Dernière mise à jour : 14/12/2021
    • Langues : Anglais
    • Thèmes : Pompes à chaleur, récupération d'énergie : économie et statistiques
  • Réservé aux membres IIF

    La capacité mondiale d’entreposage frigorifique

    Ce tableau présente la capacité d’entreposage frigorifique pour une cinquantaine de pays, sur la base des données de la Global Cold Chain Alliance (GCCA).

    • Dernière mise à jour : 06/12/2021
    • Langues : Anglais
    • Thèmes : Entreposage frigorifique : économie et statistiques
  • Les émissions mondiales de HFC provenant du secteur du froid

    Ce tableau présente les émissions de HFC du secteur du froid -  incluant le conditionnement d’air – en million de tonnes d’équivalent CO2 pour une quarantaine de pays...

    • Dernière mise à jour : 20/01/2022
    • Langues : Anglais
    • Thèmes : Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…)
  • La fabrication additive de régénérateurs pour le froid calorique

    Dans de nombreux domaines de l’ingénierie, la fabrication additive permet d’obtenir des produits complexes et multifonctionnels qui ne pourraient pas être fabriqués à l’aide de...

    • Dernière mise à jour : 16/09/2022
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : Froid calorique (froid magnétocalorique, électrocalorique, élastocalorique et barocalorique)
  • Impact environnemental de l’industrie de la crème glacée

    Ce document de synthèse présente l'impact environnemental de la fabrication de la crème glacée, qui est principalement lié à la consommation d'énergie et aux frigorigènes...

    • Dernière mise à jour : 17/11/2022
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : Généralités sur l'environnement (changements climatiques, appauvrissement de l'ozone…)
  • Frigorigènes : les hydrocarbures

    Les hydrocarbures tels que le R290 (propane), le R600a (isobutane) ou le R1270 (propène/propylène) sont des frigorigènes naturels non toxiques à faible PRP et dotés d'excellentes...

    • Dernière mise à jour : 22/06/2022
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : Hydrocarbures, Confinement, réduction de la charge en frigorigène
  • La fabrication additive d’échangeurs de chaleur

    Dans l'industrie du froid, la fabrication additive (communément appelée « impression 3D ») permet de fabriquer des géométries d'échangeurs de chaleur novatrices, complexes et...

    • Dernière mise à jour : 07/09/2022
    • Langues : Français, Anglais
    • Thèmes : Evaporateurs, condenseurs et autres échangeurs thermiques
  • Les nanofrigorigènes

    Les nanofrigorigènes sont créés en ajoutant des nanoparticules en suspension dans un frigorigène de base. Ils présentent une conductivité thermique de 15 % à 104 % supérieure à...

    • Dernière mise à jour : 17/06/2022
    • Langues : Anglais, Français
    • Thèmes : Nanofluides