Essor des frigorigènes naturels dans le froid commercial
Le propane et le CO2 équipent de plus en plus de systèmes frigorifiques dans le secteur commercial.
En 2024, près de 30 % des points de vente alimentaires européens avaient adopté des systèmes frigorifiques au CO2 (R744) transcritique, représentant environ 90 700 supermarchés, épiceries et magasins de proximité. En parallèle, on estime que plus de 17 millions de meubles de vente frigorifiques fonctionnant aux hydrocarbures ont été installés à travers l’Europe, principalement à base de propane (R290).
L’utilisation de ces frigorigènes naturels permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre et de répondre aux exigences de plus en plus strictes en matière de durabilité et de réglementation environnementale.
Le saviez-vous ?
L’IIF et le PNUE ont copublié en 2018 une note technique sur les frigorigènes commerciaux : voir dans FRIDOC.
L’IIF a également récemment publié une note informative sur les frigorigènes inflammables : voir dans FRIDOC.