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L’industrie européenne des produits alimentaires

En Europe occidentale, le marché de la viande transformée équivaut à 117,3 milliards d'euros, soit 10,6 % du marché agroalimentaire mondial d'une valeur de 1111 milliards d'euros.
The food industry is the main industrial sector within the EU-27. In particular, the processed meat market in Western Europe is worth EUR 117.3 billion, some 10.6 % of the overall food and drink market of EUR 1111 billion (European Commission, Enterprise and Industry, 2011).

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