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10.000 TONNES DE SAUCISSONS SECS AU TOUT ELECTRIQUE.

Type d'article : Article

Résumé

L'ARTICLE PRESENTE LA NOUVELLE USINE OLIDA DE SAINT-SYMPHORIEN-SUR-COISE QUI EST EQUIPEE DE 4 THERMOFRIGOPOMPES, TOTALISANT 2,7 MEGAWATTS DE PUISSANCE AUX COMPRESSEURS ; CELLES-CI ASSURENT TOUTE LA PRODUCTION DE CHALEUR ET DE FROID NECESSAIRE AU PROCESSUS DE MATURATION DES SAUCISSONS.

Détails

  • Titre original : 10.000 TONNES DE SAUCISSONS SECS AU TOUT ELECTRIQUE.
  • Identifiant de la fiche : 1992-2436
  • Langues : Français
  • Source : Ind. électr. Inf., Cah. Ind. aliment. - n. 26
  • Date d'édition : 02/1992
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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