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ACCUMULATION THERMIQUE D'ENERGIE POUR L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE : ETUDE DE CAS.

THERMAL ENERGY STORAGE FOR THE FOOD INDUSTRY: A CASE STUDY.

Auteurs : WYATT T., CUNNIFFE M.

Résumé

DE TRES GRANDS ENTREPOTS SONT EN COURS DE CONSTRUCTION, ILS SERVIRONT DE CENTRES DE DISTRIBUTION REGIONAUX POUR L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE DE DETAIL. LA MOITIE AU MOINS DE LA CAPACITE D'ENTREPOSAGE DE CES CENTRES EST A DES TEMPERATURES DE REFRIGERATION. DES GRAPHIQUES REPRESENTANT LES CHARGES FRIGORIFIQUES MONTRENT DES POINTES ET DES CREUX. ON MAINTIENT QUE L'ECRETAGE DES POINTES POURRAIT ETRE OBTENU PAR L'UTILISATION D'UN ENTREPOSAGE THERMIQUE QUI SERAIT AVANTAGEUX TANT AU NIVEAU DE LA REGULATION QU'A CELUI DE LA CONSOMMATION D'ELECTRICITE EN HEURES CREUSES. ON EXAMINE COMMENT CELA SERAIT OBTENU, CE QUI EST IMPLIQUE ET LA RENTABILITE CALCULEE A PARTIR DE L'EXEMPLE DETAILLE D'UN CENTRE DE DISTRIBUTION REGIONAL TYPE. ON ESTIME LA DUREE D'AMORTISSEMENT A TROIS ANS ENVIRON. (INT. BUILD. SERV. ABSTR., GB., 24, N 3, 1989/05-06, 89-00783.

Détails

  • Titre original : THERMAL ENERGY STORAGE FOR THE FOOD INDUSTRY: A CASE STUDY.
  • Identifiant de la fiche : 1990-0360
  • Langues : Anglais
  • Date d'édition : 16/04/1989
  • Source : Source : CIBSE, Natl. Conf., Warwick
    180-189; 7 fig.; 1 tabl.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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