Alimentation : la bagarre des jus de fruits.
Auteurs : EVENO R.
Type d'article : Article
Résumé
Grâce à leurs innovations et à leurs investissements, les deux leaders des jus réfrigérés, Fruvita et Tropicana, ont inventé un nouveau marché : partie de zéro il y a cinq ans, la consommation de jus réfrigérés en France atteint aujourd'hui 40 millions de litres, soit 5,7 % du marché total des jus de fruits.
Détails
- Titre original : Alimentation : la bagarre des jus de fruits.
- Identifiant de la fiche : 1995-1890
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Usine nouv. - n. 2467
- Date d'édition : 25/08/1994
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
- Thèmes : Données économiques et statistiques
- Mots-clés : France; Boisson; Réfrigeration; Qualité; Marché; Haute pression; Jus de fruit
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