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Amélioration du réfrigérateur domestique.

Improving the domestic refrigerator.

Auteurs : GIGIEL A. J., DOUGLAS A., FAWCETT R., LEWIS M., WATSON M.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

L'analyse du fonctionnement du réfrigérateur domestique montre une variation de température de 12 K à l'intérieur principalement due aux ouvertures de portes et aux méthodes de régulation de la température. Des zônes à températures comprises entre 2 et 9 deg C sont désirables pour le stockage domestique. Un appareil expérimental muni de deux compartiments est refroidi par circulation d'air au moyen d'un ventilateur soit par recirculation soit provenant d'une accumulation de froid à l'aide d'eutectique. La régulation comportant un registre thermostatique d'entrée d'air permettait d'obtenir des températures beaucoup plus précises et conformes aux valeurs requises. L'évaporateur était utilisé pour congeler une solution eutectique au chlorure de calcium dans huit conteneurs répartis dans un double passage d'air de refroidissement. L'eutectique était congelé au cours d'un long cycle de fonctionnement du compresseur en tarif de nuit. Il fonctionnait le jour seulement en cas d'urgence. Les résultats expérimentaux ont donné un réglage précis de la température avec une ré-obtention rapide de la température après une ouverture de portes et un refroidissement rapide des aliments introduits. Indications des coûts approximatifs. D.W.H.

Détails

  • Titre original : Improving the domestic refrigerator.
  • Identifiant de la fiche : 1994-3497
  • Langues : Anglais
  • Source : Inst. Refrig., Adv. Proof - 8 p.; 9 fig.; 4 tabl.; 3 ref.
  • Date d'édition : 06/01/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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